| ชื่อเรื่อง | : | การวิจัยและพัฒนาแป้งสำเร็จรูป สำหรับผลิตเค้กเนยแช่เย็น จากแป้งข้าวเจ้าพันธุ์ปทุมธานี 1 |
| นักวิจัย | : | น้ำฝน ศีตะจิตต์ |
| คำค้น | : | ข้าวเจ้าพันธุ์ปทุมธานี1 , แป้งสำเร็จรูป , ข้าวเจ้าหอม , แป้งข้าวเจ้า |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/294973 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
น้ำฝน ศีตะจิตต์ . (2551). การวิจัยและพัฒนาแป้งสำเร็จรูป สำหรับผลิตเค้กเนยแช่เย็น จากแป้งข้าวเจ้าพันธุ์ปทุมธานี 1.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์. น้ำฝน ศีตะจิตต์ . 2551. "การวิจัยและพัฒนาแป้งสำเร็จรูป สำหรับผลิตเค้กเนยแช่เย็น จากแป้งข้าวเจ้าพันธุ์ปทุมธานี 1".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์. น้ำฝน ศีตะจิตต์ . "การวิจัยและพัฒนาแป้งสำเร็จรูป สำหรับผลิตเค้กเนยแช่เย็น จากแป้งข้าวเจ้าพันธุ์ปทุมธานี 1."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์, 2551. Print. น้ำฝน ศีตะจิตต์ . การวิจัยและพัฒนาแป้งสำเร็จรูป สำหรับผลิตเค้กเนยแช่เย็น จากแป้งข้าวเจ้าพันธุ์ปทุมธานี 1. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
