| ชื่อเรื่อง | : | จลนพลศาสตร์ของการเปลี่ยนแปลงสีของลำไยแบบคว้านเมล็ดออก ภายใต้การอบแห้งไอน้ำร้อนยวดยิ่ง และลมร้อน |
| นักวิจัย | : | ปิยะวรรณ มาศิริ |
| คำค้น | : | ลำไย , จลนพลศาสตร์ , การเปลี่ยนสี , ไอน้ำร้อนยิ่งยวด |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | กอดขวัญ นามสงวน |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/200557 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ปิยะวรรณ มาศิริ . (2551). จลนพลศาสตร์ของการเปลี่ยนแปลงสีของลำไยแบบคว้านเมล็ดออก ภายใต้การอบแห้งไอน้ำร้อนยวดยิ่ง และลมร้อน.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ปิยะวรรณ มาศิริ . 2551. "จลนพลศาสตร์ของการเปลี่ยนแปลงสีของลำไยแบบคว้านเมล็ดออก ภายใต้การอบแห้งไอน้ำร้อนยวดยิ่ง และลมร้อน".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ปิยะวรรณ มาศิริ . "จลนพลศาสตร์ของการเปลี่ยนแปลงสีของลำไยแบบคว้านเมล็ดออก ภายใต้การอบแห้งไอน้ำร้อนยวดยิ่ง และลมร้อน."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551. Print. ปิยะวรรณ มาศิริ . จลนพลศาสตร์ของการเปลี่ยนแปลงสีของลำไยแบบคว้านเมล็ดออก ภายใต้การอบแห้งไอน้ำร้อนยวดยิ่ง และลมร้อน. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
