ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

มนัส ชัยจันทร์
หน่วยงาน -
จำนวนงานวิจัยจำแนกรายปี
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ความเชี่ยวชาญ
ผลงานวิจัย
# หัวเรื่อง
ปี พ.ศ. 2561
1 การเพิ่มคุณภาพและความปลอดภัยอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์
ปี พ.ศ. 2556
2 การพัฒนากระบวนการล้างเพื่อผลิตซูริมิคุณภาพสูงจากปลาดุกเลี้ยง
ปี พ.ศ. 2555
3 นิเวศวิทยาการถ่ายเรณูในพืชที่ถ่ายเรณูโดยอาศัยนกปลีกล้วย
4 บทบาทของไมโอโกลบินต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมันในกล้ามเนื้อปลาไขมันสูงระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เย็น
ปี พ.ศ. 2554
5 จลนศาสตร์ของการอบแห้งพริกขี้หนูโดยการพาอากาศแบบบังคับ
ปี พ.ศ. 2553
6 การสกัดและจำแนกคุณลักษณะของเจลาตินจากรกสุกร
7 การปรับปรุงเจลของลูกชิ้นหมูที่ผลิตจากเนื้อหมูที่ผ่านการแช่เยือกแข็ง
8 การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากเนื้อสุกร
ปี พ.ศ. 2552
9 การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศกับสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่นโดยใช้ยุงลายเป็นดัชนีบ่งชี้
10 ผลของการแช่กุ้งด้วยไพโรฟอสเฟตและ 4-เฮกซิลเรโซซินอลต่อคุณภาพของกะปิ
ปี พ.ศ. 2551
11 การศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมของพืชสกุลเปราะ (Kaempferia) วงศ์ขิงข่า (Zingiberaceae) ในประเทศไทย
ปี พ.ศ. 2550
12 การพัฒนาเทคโนโลยีพลาสมาเย็นที่ความดันบรรยากาศเพื่อการทำความสะอาดมังคุด
ปี พ.ศ. ไม่ระบุ
13 การผลิตผลิตภัณฑ์ขบเคี้ยวจากเนื้อสุกรเพื่อสุขภาพ สูตร Natural antioxidant
14 การพัฒนากระบวนการล้างเพื่อผลิตซูริมิคุณภาพสูงจากปลาดุกเลี้ยง