จำนวนงานวิจัยจำแนกรายปี
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ความเชี่ยวชาญ
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
| # | นักวิจัย | ร่วมงาน |
|---|---|---|
| 1 | สมโภช พจนพิมล | 8 |
| 2 | เศรษฐการ นุชนิยม | 4 |
| 3 | สุมณฑา วัฒนสินธุ์ | 2 |
| 4 | ภัทร์ภณ ภู่เพ็ชร์ | 1 |
ปี
| # | พ.ศ. | จำนวน |
|---|---|---|
| 1 | 2552 | 2 |
| 2 | 2550 | 1 |
| 3 | 2543 | 1 |
| 4 | 543 | 12 |
ผลงานวิจัย
| # | หัวเรื่อง |
|---|---|
| ปี พ.ศ. 2552 | |
| 1 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้าทอดกรอบทรงเครื่อง |
| 2 | สมบัติของแป้งข้าวสีนิลและคุณภาพของขนมปังที่ใช้แป้งข้าวสีนิลทดแทนแป้งสาลีบางส่วน |
| ปี พ.ศ. 2550 | |
| 3 | การลดปริมาณแป้งในกระบวนการผลิตน้ำตาลทรายดิบโดยการกรอง |
| ปี พ.ศ. 2543 | |
| 4 | การผลิตเต้าหู้ซูริมิ |
