| ชื่อเรื่อง | : | ผลของการปรับกรดในเชื้อ E.coli 0157: H7,salmonella typhimurium และ Listeria monocytogenese ต่อการเจริญเติบโต, การอยู่รอดและความสามารถในการทนต่อความร้อนในผลิตภัณฑ์น้ำส้มและน้ำฝรั่งคั้นสด |
| นักวิจัย | : | อรอินทุ์ ประไชโย |
| คำค้น | : | salmonella typhimurium , Listeria monocytogenese , E.coli 0157: H7 , E.coli |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | ผลของการปรับกรดในเชื้อ E.coli 0157: H7,salmonella typhimurium และ Listeria monocytogenese ต่อการเจริญเติบโต, การอยู่รอดและความสามารถในการทนต่อความร้อนในผลิตภัณฑ์น้ำส้มและน้ำฝรั่งคั้นสด |
| บรรณานุกรม | : |
อรอินทุ์ ประไชโย . (2549). ผลของการปรับกรดในเชื้อ E.coli 0157: H7,salmonella typhimurium และ Listeria monocytogenese ต่อการเจริญเติบโต, การอยู่รอดและความสามารถในการทนต่อความร้อนในผลิตภัณฑ์น้ำส้มและน้ำฝรั่งคั้นสด.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. อรอินทุ์ ประไชโย . 2549. "ผลของการปรับกรดในเชื้อ E.coli 0157: H7,salmonella typhimurium และ Listeria monocytogenese ต่อการเจริญเติบโต, การอยู่รอดและความสามารถในการทนต่อความร้อนในผลิตภัณฑ์น้ำส้มและน้ำฝรั่งคั้นสด".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. อรอินทุ์ ประไชโย . "ผลของการปรับกรดในเชื้อ E.coli 0157: H7,salmonella typhimurium และ Listeria monocytogenese ต่อการเจริญเติบโต, การอยู่รอดและความสามารถในการทนต่อความร้อนในผลิตภัณฑ์น้ำส้มและน้ำฝรั่งคั้นสด."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2549. Print. อรอินทุ์ ประไชโย . ผลของการปรับกรดในเชื้อ E.coli 0157: H7,salmonella typhimurium และ Listeria monocytogenese ต่อการเจริญเติบโต, การอยู่รอดและความสามารถในการทนต่อความร้อนในผลิตภัณฑ์น้ำส้มและน้ำฝรั่งคั้นสด. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2549.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
