| ชื่อเรื่อง | : | การยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้บางชนิดโดยการใช้ความร้อน |
| นักวิจัย | : | มยุรี กระจายกลาง |
| คำค้น | : | shelf life , , vegetables , , การยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้ , heat. , certain fruits , |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2549 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้บางชนิดโดยการใช้ความร้อน |
| บรรณานุกรม | : |
มยุรี กระจายกลาง . (2549). การยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้บางชนิดโดยการใช้ความร้อน.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. มยุรี กระจายกลาง . 2549. "การยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้บางชนิดโดยการใช้ความร้อน".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. มยุรี กระจายกลาง . "การยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้บางชนิดโดยการใช้ความร้อน."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2549. Print. มยุรี กระจายกลาง . การยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้บางชนิดโดยการใช้ความร้อน. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2549.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
