| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตไวน์ข้าวเหนียวดำโดยการหมักด้วยเชื้อบริสุทธิ์ |
| นักวิจัย | : | วรรัตน์ โชติวรรณพร |
| คำค้น | : | Wine and wine making , ไวน์ |
| หน่วยงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย , รมณี สงวนดีกุล |
| ปีพิมพ์ | : | 2539 |
| อ้างอิง | : | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/45601 , 9746356437 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2539 |
| บรรณานุกรม | : |
วรรัตน์ โชติวรรณพร . (2539). การผลิตไวน์ข้าวเหนียวดำโดยการหมักด้วยเชื้อบริสุทธิ์.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. วรรัตน์ โชติวรรณพร . 2539. "การผลิตไวน์ข้าวเหนียวดำโดยการหมักด้วยเชื้อบริสุทธิ์".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. วรรัตน์ โชติวรรณพร . "การผลิตไวน์ข้าวเหนียวดำโดยการหมักด้วยเชื้อบริสุทธิ์."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2539. Print. วรรัตน์ โชติวรรณพร . การผลิตไวน์ข้าวเหนียวดำโดยการหมักด้วยเชื้อบริสุทธิ์. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2539.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
