| ชื่อเรื่อง | : | Chemical Compositions, Pasting Properties of Gluten Free Bread Flour, and Characteristics of Gluten Free Bread Prepared from Germinated Rice Flour |
| นักวิจัย | : | มนัชญา สังข์ศรีอินทร์ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
มนัชญา สังข์ศรีอินทร์ . (2551). Chemical Compositions, Pasting Properties of Gluten Free Bread Flour, and Characteristics of Gluten Free Bread Prepared from Germinated Rice Flour.
มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. มนัชญา สังข์ศรีอินทร์ . 2551. "Chemical Compositions, Pasting Properties of Gluten Free Bread Flour, and Characteristics of Gluten Free Bread Prepared from Germinated Rice Flour".
มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. มนัชญา สังข์ศรีอินทร์ . "Chemical Compositions, Pasting Properties of Gluten Free Bread Flour, and Characteristics of Gluten Free Bread Prepared from Germinated Rice Flour."
มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2551. Print. มนัชญา สังข์ศรีอินทร์ . Chemical Compositions, Pasting Properties of Gluten Free Bread Flour, and Characteristics of Gluten Free Bread Prepared from Germinated Rice Flour. มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
