วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2555

งานวิจัยนี้ศึกษาการดูดซับเชื้อEscherichiacoli ด้วยถ่านกัมมันต์การค้าจากกะลามะพร้าวและถ่านกัมมันต์ที่เตรียมจากชิ้นไม้ด้วยกระบวนการกระตุ้นทางกายภาพ ด้วยการกระตุ้นที่อุณหภูมิ 800 องศาเซลเซียส ระยะเวลา 180 นาที โดยใช้ก๊าซไนโตรเจนร่วมกับไอน้ำเป็นตัวกระตุ้นจากการทดลองพบว่าถ่านกัมมันต์จากชิ้นไม้มีพื้นที่ผิวเท่ากับ 317.95ตารางเมตรต่อกรัม ปริมาตรรูพรุนเฉลี่ย0.118 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อกรัม ขนาดรูพรุนเฉลี่ย1.49 นาโนเมตร ค่าการดูดซับเมทิลีนบลู27.89 มิลลิกรัมต่อกรัม และค่าการดูดซับไอโอดีน581.15 มิลลิกรัมต่อกรัม ในขณะที่ถ่านกัมมันต์ทางการค้ามีพื้นที่ผิวเท่ากับ 357.43 ตารางเมตรต่อกรัม ปริมาตรรูพรุนเฉลี่ย0.246 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อกรัม ขนาดรูพรุนเฉลี่ย1.46 นาโนเมตร ค่าการดูดซับเมทิลีนบลู34.62มิลลิกรัมต่อกรัม และค่าการดูดซับไอโอดีน 617.17 มิลลิกรัมต่อกรัม การทดสอบการดูดซับโดยใช้ถังดูดซับแบบแท่ง มีการออกแบบการทดลองเชิงแฟคเทอเรียลเพื่อหาปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการดูดซับพบว่าอัตราการไหลของน้ำที่ผ่านถ่านกัมมันต์ค่าความเป็นกรด – ด่างของสารละลาย และค่าความแรงไอออนเป็นปัจจัยที่มีผลอย่างมีนัยสำคัญต่อการดูดซับภาวะที่เหมาะสมของการทดลองคือ อัตราการไหลของน้ำที่ผ่านถ่านกัมมันต์เท่ากับ 45 มิลลิลิตรต่อนาที ค่าความเป็นกรด – ด่างของสารละลายเท่ากับ 6 และค่าความแรงไอออนของสารละลายเท่ากับ 0.1โมลต่อลิตร ทำให้การดูดซับเชื้อ E.coli บนถ่านปริมาณ 100 กรัมดีที่สุด โดยถ่านกัมมันต์จากกะลามะพร้าวและชิ้นไม้ให้ค่าร้อยละการดูดซับสูงสุดคือ 57.44และ 96.95ตามลำดับสาเหตุที่ถ่านกัมมันต์จากชิ้นไม้ให้ค่าการดูดซับสูงกว่าถ่านจากกะลามะพร้าวเนื่องจากมีรูพรุนขนาดใหญ่มากกว่า ทำให้เชื้อ E. coli ซึ่งมีขนาดใหญ่สามารถถูกดูดซับบริเวณรูพรุนได้จากผลการทดลองถ่านกัมมันต์จากกะลามะพร้าวและจากชิ้นไม้ให้ค่าการดูดซับเชื้อเท่ากับ 1.97×10³ และ3.49×10³ โคโลนีต่อมิลลิลิตรต่อกรัม ตามลำดับ และพบว่าการดูดซับเชื้อของถ่านกัมมันต์สอดคล้องกับไอโซเทอมการดูดซับแบบฟรุนดลิช