| ชื่อเรื่อง | : | ผลของกระบวนการแปรรูปต่อปริมาณวิตามินซีในน้ำส้ม |
| นักวิจัย | : | สุรางคณา พึ่งรุ่ง |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | อรอนงค์ กังสดาลอำไพ , ธิติรัตน์ ปานม่วง , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย |
| ปีพิมพ์ | : | 2536 |
| อ้างอิง | : | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/36741 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | วิทยานิพนธ์ (ภ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2536 |
| บรรณานุกรม | : |
สุรางคณา พึ่งรุ่ง . (2536). ผลของกระบวนการแปรรูปต่อปริมาณวิตามินซีในน้ำส้ม.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สุรางคณา พึ่งรุ่ง . 2536. "ผลของกระบวนการแปรรูปต่อปริมาณวิตามินซีในน้ำส้ม".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สุรางคณา พึ่งรุ่ง . "ผลของกระบวนการแปรรูปต่อปริมาณวิตามินซีในน้ำส้ม."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2536. Print. สุรางคณา พึ่งรุ่ง . ผลของกระบวนการแปรรูปต่อปริมาณวิตามินซีในน้ำส้ม. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2536.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
