วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549

3-อะมิโน-2-ออกซาโซลิดิโนน (AOZ) เป็นสารเมแทบอไลซ์ที่มีพิษที่สร้างพันธะกับเนื้อเยื่อที่ได้มาจากสารฟูราโซลิโดนซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะในกลุ่มไนโตรฟูแรน สารฟูราโซลิโดนถูกใช้อย่างกว้างขวาง สำหรับการป้องกันและรักษาโรคที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารซึ่งมีสาเหตุจากการติดเชื้อ Escherichia coli และ Salmonella spp. และยังเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เนื่องจากสารฟูราโซลิโดนเป็นสารก่อให้เกิดพิษที่มีฤทธิ์ก่อให้เกิดการกลายพันธุ์และเป็นพิษต่อสารพันธุกรรม สารไนโตรฟูแรนถูกห้ามไม่ให้ใช้ในสัตว์ที่ใช้บริโภค การตกค้างของสารไนโตรฟูแรนจึงอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค ดังนั้นค่าต่ำสุดที่สามารถตรวจหาได้ของไนโตรฟูแรนในอาหารจึงถูกกำหนดขึ้นในหลายประเทศ รวมถึงประเทศไทยด้วย ในงานวิจัยนี้ได้ผลิตโมโนโคลนอลแอนติบอดีที่จำเพาะต่อ AOZ โดยใช้อนุพันธ์ของ AOZ ได้แก่ 3- {[(3-carboxyphenyl)-methylene]amino-2-oxazolidinone (CPAOZ)เป็นแฮปเทนในการกระตุ้นสัตว์ทดลองในการสร้างโมโนโคลนนอลแอนติบอดีต่อสาร AOZ เซลล์ไฮบริโดมาที่ได้จากการหลอมรวมเซลล์มัยอีโลมาและเซลล์ม้ามมีจำนวน 2 โคลน คือ โคลนรหัส CPAOZ#4 และ CPAOZ#12 จากการศึกษาไอโซไทป์ทั้งสองโคลนโดยวิธี indirect ELISA พบว่าทั้งสองโคลนเป็นไอโซไทป์ IgG1 และจากการหาค่า IC50 ของโมโนโคลนอลแอนติบอดีของ CPAOZ#12 ที่ทำให้บริสุทธิ์ต่อสาร CPAOZ, NPAOZ, AOZ และฟูราโซลิโดนมีค่าเท่ากับ 5.9, 365.70, 1661 และ 0.024 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร ตามลำดับ ค่า LOD ต่อสาร CPAOZ, NPAOZ, AOZ และฟูราโซลิโดนมีค่าเท่ากับ 0.23, 41.59, 224.3 และ 0.008 นาโนกรัมต่อมิลลิลิตร ตามลำดับ โดยโมโนโคลนอน CPAOZ#12 นี้ไม่ทำปฏิกิริยาข้ามทั้งกับเมแทบอไลซ์ของไนโตรฟูแรน สารไนโตรฟูแรน และยาปฏิชีวะนะอื่นๆ โดยโมโนโคลนอลแอนติบอดีที่ได้นี้เป็นรายงานแรกของโมโนโคลนอลแอนติบอดีสำหรับการตรวจหาเมแทบอไลซ์ของไนโตรฟูแรนโดยไม่ต้องทำการเปลี่ยนให้อยู่ในรูปอนุพันธ์และสามารถนำไปพัฒนาเป็นชุดตรวจหาสารตกค้าง AOZ ในอาหารโดยอาศัยเทคนิควิเคราะห์ทางวิทยาภูมิคุ้มกันได้