ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

คุณลักษณะของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง

หน่วยงาน สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : คุณลักษณะของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง
นักวิจัย : ศศิธร นาคทอง , ชื่นชม สุเจตน์ , วิชชุกิจ สุกัญญา , Sasitorn Nakthong , Sujate Chaunchom , Sukanya Wichchukit
คำค้น : F-31-313-11-01 , การถนอมอาหาร , การแปรรูปนมแพะ , สาขาวิทยาศาสตร์เคมีและเภสัช , สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี , โยเกิร์ตนมแพะ
หน่วยงาน : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/25108
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ศศิธร นาคทอง , ชื่นชม สุเจตน์ , วิชชุกิจ สุกัญญา , Sasitorn Nakthong , Sujate Chaunchom , Sukanya Wichchukit . (2551). คุณลักษณะของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง.
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.
ศศิธร นาคทอง , ชื่นชม สุเจตน์ , วิชชุกิจ สุกัญญา , Sasitorn Nakthong , Sujate Chaunchom , Sukanya Wichchukit . 2551. "คุณลักษณะของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง".
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.
ศศิธร นาคทอง , ชื่นชม สุเจตน์ , วิชชุกิจ สุกัญญา , Sasitorn Nakthong , Sujate Chaunchom , Sukanya Wichchukit . "คุณลักษณะของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง."
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2551. Print.
ศศิธร นาคทอง , ชื่นชม สุเจตน์ , วิชชุกิจ สุกัญญา , Sasitorn Nakthong , Sujate Chaunchom , Sukanya Wichchukit . คุณลักษณะของโยเกิร์ตนมแพะที่เสริมด้วยแป้ง. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2551.