การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการพัฒนาชุดโครงการวิจัยเพื่อการพัฒนาวิสาหกิจ ชุมชนประเภทอาหารในจังหวัดฉะเชิงเทราโดยบูรณาการกับการเรียนการสอน เพื่อพัฒนานักวิจัย ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย เพื่อบูรณาการการเรียนการสอนกับงานวิจัยและเพื่อสร้าง เครือข่ายความร่วมมือกับหน่วยงานภายนอก โดยดำเนินการในระหว่างเดือน ธันวาคม – มีนาคม 2550 ภาคีที่เข้าร่วมดำเนินการประกอบ ด้วย คณาจารย์ของมหาวิทยาลัย นักศึกษาระดับปริญญาตรี ชั้นปีที่ 4 นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนประเภทอาหาร จากการศึกษาพบว่าแนวทางในการพัฒนาชุดโครงการวิจัยประกอบด้วย 7 ขั้นตอนดังนี้ 1) การทบทวนองค์ความรู้เกี่ยวกับโจทย์วิจัย 2) ดำเนินการสร้างกรอบของชุดโครงการวิจัย 3) ประชาสัมพันธ์ประเด็นวิจัยให้นักวิจัยได้รับทราบ 4) นักวิจัยพัฒนาข้อเสนอโครงการวิจัยใน รูปแบบของเอกสารเชิงหลักการ 5) คณะกรรมการประเมินเอกสารเชิงหลักการ 6) นักวิจัยพัฒนา ข้อเสนอโครงการวิจัยฉบับสมบูรณ์ 7) พิจารณาให้ทุนสนับสนุนการวิจัย ผลจากการดำเนินการวิจัย พบว่ามีจำนวนข้อเสนอโครงการทั้งหมด 82 ข้อเสนอโครงการ โดยมีข้อเสนอโครงการ เกี่ยวกับวิสาหกิจชุมชนจำนวน 22 โครงการ และข้อเสนอโครงการวิจัยตาม ศาสตร์จำนวน 60 โครงการ ทั้งนี้ทำให้มีนักวิจัยผู้เชี่ยวชาญเกิดขึ้น จำนวน 8 คน นักวิจัยระดับกลาง จำนวน 17 คน นักวิจัยหน้าใหม่ จำนวน 14 คน นักศึกษาระดับปริญญาโท จำนวน 12 คน นักศึกษาระดับปริญญาตรี จำนวน 13 คน และเครือข่ายที่เข้ามามีส่วนร่วมจำนวน 12 เครือข่าย และ มี 8 เครือข่ายที่ได้รับการพัฒนา ทั้งนี้พบว่าทั้งอาจารย์ นักศึกษาระดับปริญญาตรี นักศึกษา ระดับปริญญาโท สนใจที่จะ ทำงานวิจัยตามความเชี่ยวชาญเฉพาะศาสตร์มากกว่าที่จะเข้าร่วมดำเนินการวิจัย ตามกรอบที่ผู้วิจัย ได้ดำเนินการไว้ ซึ่งถือเป็น ผลกระทบจากการดำเนินการวิจัยครั้งนี้ คำสำคัญ (Key words) : การมีส่วนร่วม กลุ่มวิสาหกิจชุมชน บูรณาการการเรียนการสอน The objectives of this study were : 1) to develop research programs for promoting the community’s food business of Chachoengsao integrated in university’s study programs 2) to develop the researchers from in and outside university 3) to develop the study technique by integrating the research and 4) to create the research network during December to March 2007. The participants were lecturers, senior students, graduate students and community’s food business. The study showed that technique for developing the research programs consisted of 7 steps : 1) gathering knowledge and research topics 2) grouping the research topics 3) disseminating the topic to the researchers 4) the developing and proposing of concept paper by researchers 5) grouping the concept paper by grant Committee 6) informing the researcher to develop the proposal and 7) granting the research fund. From this study found that, there were 82 Research proposals : Twenty two proposals were in community’s food business. And 60 proposals were not in community’s food business. Furthermore, There were 8 high–level researchers , 17 mid–level researchers, 12 new generation researchers, 13 graduate students, 12 undergraduates student and 8 community’s food business. The problem of this study was that the researchers preferred researching on their interest to that’s research and development institute topics.