| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนากระบวนการผลิตแป้งข้าวเจ้าเพื่อใช้ผลิตก๋วยเตี๋ยว |
| นักวิจัย | : | พัชรี ตั้งตระกูล , อรอนงค์ นัยวิกุล , วารุณี วารัญญานนท์ , วิภา สุโรจนะเมธากุล , เชาว์ อินทรประสิทธิ์ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | http://research.rdi.ku.ac.th/forest/Project.aspx?ProjectNumber=0130007000&BudgetYear=2001 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พัชรี ตั้งตระกูล , อรอนงค์ นัยวิกุล , วารุณี วารัญญานนท์ , วิภา สุโรจนะเมธากุล , เชาว์ อินทรประสิทธิ์ . (2546). การพัฒนากระบวนการผลิตแป้งข้าวเจ้าเพื่อใช้ผลิตก๋วยเตี๋ยว.
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. พัชรี ตั้งตระกูล , อรอนงค์ นัยวิกุล , วารุณี วารัญญานนท์ , วิภา สุโรจนะเมธากุล , เชาว์ อินทรประสิทธิ์ . 2546. "การพัฒนากระบวนการผลิตแป้งข้าวเจ้าเพื่อใช้ผลิตก๋วยเตี๋ยว".
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. พัชรี ตั้งตระกูล , อรอนงค์ นัยวิกุล , วารุณี วารัญญานนท์ , วิภา สุโรจนะเมธากุล , เชาว์ อินทรประสิทธิ์ . "การพัฒนากระบวนการผลิตแป้งข้าวเจ้าเพื่อใช้ผลิตก๋วยเตี๋ยว."
กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546. Print. พัชรี ตั้งตระกูล , อรอนงค์ นัยวิกุล , วารุณี วารัญญานนท์ , วิภา สุโรจนะเมธากุล , เชาว์ อินทรประสิทธิ์ . การพัฒนากระบวนการผลิตแป้งข้าวเจ้าเพื่อใช้ผลิตก๋วยเตี๋ยว. กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2546.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
