| ชื่อเรื่อง | : | เอนไซม์อไมเลสทนร้อนชนิดใหม่จากเชื้อรา Endophyte BCC4124: การศึกษาสมบัติเชิงชีวเคมี และการแยกยีนเพื่อศึกษากลไกในการทนร้อน |
| นักวิจัย | : | วีระวัฒน์ แช่มปรีดา , Verawat Champreda |
| คำค้น | : | Amylases , Biochemistry , Biological sciences , Biology and biochemistry , BT-B-02-NM-BC-4801 , Endophytes , ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ , สาขาวิทยาศาสตร์เคมีและเภสัช , เชื้อรา , เอนโดไฟต์ , เอนไซม์อะไลเลส |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/2998 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | เอนไซม์ทนร้อนคือเอนไซม์ที่มีความเสถียรเชิงการทำงานและโครงสร้างภายใต้ สภาวะการทำงานที่อุณหภูมิสูง นอกจากคุณลักษณะในการนำไปประยุกต์ใช้เพื่อเร่งปฏิกิริยาที่อุณหภูมิสูงแล้ว กลไกในการทนร้อนของเอนไซม์เหล่านี้ยังเป็นที่น่าสนใจสำหรับการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ ยีนที่กำหนดเอนไซม์อไมเลสหลายชนิดที่มีความสามารถในการทำงานที่ช่วงอุณหภูมิ ต่างๆตั้งแต่ปานกลางจนถึงสูงได้รับการถอดรหัสและศึกษาถึงกลไกในการทนร้อน อย่างไรก็ตามการศึกษานี้ยังคงจำกัดอยู่เฉพาะกับเอนไซม์อไมเลสทนร้อนจาก แบคทีเรียซึ่งมีความสามารถในการทนร้อนสูงมาก ในขณะที่ข้อมูลของอไมเลสจากราซึ่งทนร้อนได้น้อยกว่ายังคงมีอยู่อย่างจำกัด การศึกษากลไกการทนร้อนในอไมเลสจากราจึงมีความน่าสนใจอย่างมาก และจะเป็นประโยชน์ต่อความเข้าใจในอนาคตต่อกลไกนี้ของอไมเลสทนร้อนที่ได้ จากราที่เติบโตในช่วงอุณหภูมิปานกลาง |
| บรรณานุกรม | : |
วีระวัฒน์ แช่มปรีดา , Verawat Champreda . (2548). เอนไซม์อไมเลสทนร้อนชนิดใหม่จากเชื้อรา Endophyte BCC4124: การศึกษาสมบัติเชิงชีวเคมี และการแยกยีนเพื่อศึกษากลไกในการทนร้อน.
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. วีระวัฒน์ แช่มปรีดา , Verawat Champreda . 2548. "เอนไซม์อไมเลสทนร้อนชนิดใหม่จากเชื้อรา Endophyte BCC4124: การศึกษาสมบัติเชิงชีวเคมี และการแยกยีนเพื่อศึกษากลไกในการทนร้อน".
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. วีระวัฒน์ แช่มปรีดา , Verawat Champreda . "เอนไซม์อไมเลสทนร้อนชนิดใหม่จากเชื้อรา Endophyte BCC4124: การศึกษาสมบัติเชิงชีวเคมี และการแยกยีนเพื่อศึกษากลไกในการทนร้อน."
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2548. Print. วีระวัฒน์ แช่มปรีดา , Verawat Champreda . เอนไซม์อไมเลสทนร้อนชนิดใหม่จากเชื้อรา Endophyte BCC4124: การศึกษาสมบัติเชิงชีวเคมี และการแยกยีนเพื่อศึกษากลไกในการทนร้อน. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2548.
|
