| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนารูปแบบการสร้างระบบเครือข่ายธุรกิจค้าปลีกรายย่อยของไทยแบบพึ่งพาตนเอง |
| นักวิจัย | : | สุรชัย จิวเจริญสกุล |
| คำค้น | : | Model , Thai grocery , Thai grocery system development , การพัฒนาระบบร้านค้าปลีก , รูปแบบ , ร้านค้าปลีก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://elibrary.trf.or.th/project_content.asp?PJID=MRG4680172 , http://research.trf.or.th/node/2724 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | การศึกษาวิจัยมีวัตถุประสงค์ของเพื่อ 1) ศึกษาสภาพ ปัญหา ผลกระทบและแนวทางออกของธุรกิจ ค้าปลีกรายย่อยของไทย 2) ศึกษาความต้องการรูปแบบธุรกิจค้าปลีกรายย่อยของไทย 3) ศึกษาคุณค่าของร้าน ค้าปลีกในด้านการพัฒนาทรัพยากรบุคคลและการพัฒนาด้านเศรษฐกิจและสังคมของชุมชน 4) ศึกษาปัจจัยที่ สำคัญในการสร้างระบบธุรกิจค้าปลีกรายย่อยของไทยแบบพึ่งพาตนเอง 5) สังเคราะห์รูปแบบระบบเครือข่าย ธุรกิจค้าปลีกรายย่อยของไทยแบบพึ่งพาตนเอง และ 6) นำเสนอผลงานของรูปแบบที่ค้นพบหาข้อสรุปของรูปแบบ ที่นำเสนอ เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยเป็นแบบสอบถาม แบบ SPSS for Windows ค่าสถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าความถี่ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานและการวิเคราะห์ปัจจัย (Factor Analysis) ผลการวิจัยแบ่งออกเป็น 5 ส่วน ดังนี้ ส่วนที่ 1 “ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับสภาพ ปัญหา ผลกระทบและทาง ออกของธุรกิจค้าปลีกรายย่อยของไทย” พบว่า ผู้ประกอบการธุรกิจร้านค้าปลีกรายย่อยของไทยได้รับผลกระทบ จากธุรกิจค้าปลีกข้ามชาติ ปัญหาการทำอาชีพธุรกิจร้านค้าปลีก คือปัญหาที่มีสาเหตุมาจากปัจจัยส่วนบุคคลและ ปัญหารที่มาจากสาเหตุอื่น เช่น มีทุนน้อยและไม่มีผู้ช่วย ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการทำอาชีพธุรกิจร้านค้าปลีกมี 4 ส่วนคือ 1) คุณลักษณะของผู้ประกอบการ 2) ความรู้ความสามารถในการบริหารธุรกิจ 3) บทบาทร้านค้าปลีกทาง คุณค่าต่อชุมชน และ 4) ความสามารถในการวิเคราะห์ทำเล ปัจจัยการจัดการรูปแบบธุรกิจค้าปลีกรายย่อยของ ไทยมี 11 ตัวแปร เช่นระบบระเบียบการจัดเรียงสินค้า การฝึกอบรมพนักงาน ระบบการสั่งและควบคุมสินค้า ปัจจัย ความต้องการของการจัดระบบรูปแบบธุรกิจมี 6 ตัวแปร เช่น ต้องการระบบการจัดการที่มีมาตรฐาน และต้องการได้ สิทธิกู้เงินในการพัฒนาร้านค้า ส่วนที่ 2 การศึกษาเรื่อง วิถีและคุณค่าของธุรกิจร้านค้าปลีก” พบว่าบุคคลที่มีส่วน เกี่ยวข้องกับธุรกิจค้าปลีก มีทัศนคติเชิงบวกต่ออาชีพธุรกิจร้านค้าปลีกและตั้งใจที่จะทำอาชีพธุรกิจร้านค้าปลีกใน อนาคต ร้านค้าปลีกมีส่วนช่วยในการพัฒนาบุคคลคือ ความสามารถในการคิดเลข ความรับผิดชอบ อดทนอดกลั้น การบริหารงานบุคคล ความกล้า มองการไกล และการให้การบริการ ส่วนที่ 3 ศึกษาเรื่อง การศึกษาปัจจัยสำคัญ ของการทำระบบเครือข่ายธุรกิจร้านค้าปลีกของไทย พบว่ ผู้ประกอบการธุรกิจค้าปลีก-ค้าส่ง เห็นด้วยว่า ควรมีการ รวมพลังสร้างความเข้มแข็งให้ธุรกิจร้านค้าปลีก-ค้าส่งของไทย ควรจัดตั้งระบบคลังสินค้าที่เน้นการให้บริการธุรกิจใน เครืออย่างรวดเร็ว และควรจัดตั้งธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชน์ ควรได้รับการผลักดันจากรัฐบาลให้เป็นนโยบายแห่งชาติ และควรมีการจัดการฝึกอบรม การขายสินค้าและการให้บริการในอนาคต สินค้าต้องมีราคาต่ำและมีระบบการค้าขาย สมัยใหม่ ส่วนที่ 4 การสังเคราะห์รูปแบบเครือข่ายธุรกิจร้านค้าปลีกรายย่อยของไทยแบบพึ่งพาตนเอง พบว่า ประเด็นที่ เป็นองค์ประกอบสำคัญของ “รูปแบบระบบเครือข่ายธุรกิจค้าปลีกรายย่อยของไทยแบบพึ่งพาตนเอง” ประกอบด้วย 1) แนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง (King’s Concept) 2) มีทรัพย์สินและทรัพยากรบุคคล (Asset) 3) มีการบริหารงาน ด้วยตนเอง (Self Management) 4) มีความมุ่งมั่นตั้งใจที่จะประกอบอาชีพ (Earnestness for earning ethically) 5) มีการ จัดรูปแบบธุรกิจสำเร็จรูป (Tailor-made Approach) และ 6) มีการกำหนดระบบการบริหารจัดการอย่างมีระบบ (System Approach) ชื่อย่อของรูปแบบที่นำเสนอคือ KASETS Model ส่วนที่ 5 การจัดประชุมกลุ่มย่อย (Focus group) พบว่าที่ ประชุมยอมรับรูปแบบที่นำเสนอนั้น ในระบบการจัดการต้องใช้ระบบร้านค้าส่งคอยดูแลร้านค้าปลีกให้มาก จนเกิดเป็น กระแสการยอมรับของสังคม ข้อเสนอแนะธุรกิจการค้าปลีกของไทย จำเป็นต้องพัฒนารูปแบบการค้าปลีกทั้งระบบ และ กรมพัฒนาธุรกิจและสมาคมร้านค้าปลีก-ส่ง ควรมีบทบาทในการพัฒนาวิชาการเพื่อหาข้อสรุปในเชิงปฏิบัติในการหาทาง ออกของร้านค้าปลีกให้เป็นรูปธรรม This research was intended to: 1) Analyze the factors leading to problems and impacts of Thai grocery. 2) To study the solutions and needs of Thai grocery in future 3) To study value of Thai grocery prespective of human and community development 4) To Study the important factors to build up Thai grocery sufficiency business system 5) To synthesize Thai small grocery sufficiency business network system model and 6) To conclude the possibility of the model. Questionnaires, interviewing form and focus group were used for data collection. Frequency, percentage, mean, standard deviation and factor analysis were utilized as the statistical tools for data analysis, using SPSS for Windows computer program. The findings of the study divided into 5 parts: Part 1 found that, the Thai grocery entrepreneurs were impacted from the international retail company. The problems to run grocery business were peersonal problems and the other factors: less budget and lack of helper. There were 4 factors to running grocery business; 1) Entrepreneur's characteristic 2) Knowledge and ability to manage business 3) Roll of the business in term of value in community and 4) Ability to analyze location. There were 11 factors to manage Thai grocery; management of structure and position of goods system, staff training, purchasing and stock control system requirement. There were 6 factors of requirement to manage the system; standardization management system and loan opportunity to improve the business. Part 2 The study of "Thai Grocery: Value and Future Path" found that, the person whom had grown and/or lived with Thai grocery's family had positive attitude in grocery business and they intend to run grocery business in future. Thai grocery business was important part to improve human resource development, such as calculate ability, responsibility, being patient, human resource management, daring, wide vision, and service mind. Part 3 the importunate factors to build up Thai smnall grocery sufficiency business network system, found that, the whole sailors needed to joint and empower Thai grocery to become stronger in order to survived for this situation, franchise system may need to develop for Thai grocery system, Thai government needed to support the Thai grocery, werehouse system with quick served in order to support the grocery chain and training "new trade know how" for Thai grocery entrepreneurs need to be done. Service and good's price need to be strongly concern. Part 4 Thai small grocery sufficiency business network system model was found as "KASETS Model", compounded as the following; 1) The concept of King Phumibol "self sufficient economy". 2) Asset included money and human resource are needed. 3) Self management need to be done bby the owner. 4) Earnestness for earning ethically of the entrepreneur was needed. 5) Tailor-made approach will need to be done, and 6) The system approach of management system need to be well organize. Part 5 the conclusion by focus group of the model found that in order to support the small grocery, the whole sailors supporting is necessary. Recommendation: Thai grocery need to develop the whole system. Thai government, private sector and relate association need to take part into this concern to help the Thai grocery to remain as part of Thai social and community. |
| บรรณานุกรม | : |
สุรชัย จิวเจริญสกุล . (2551). การพัฒนารูปแบบการสร้างระบบเครือข่ายธุรกิจค้าปลีกรายย่อยของไทยแบบพึ่งพาตนเอง.
กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. สุรชัย จิวเจริญสกุล . 2551. "การพัฒนารูปแบบการสร้างระบบเครือข่ายธุรกิจค้าปลีกรายย่อยของไทยแบบพึ่งพาตนเอง".
กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. สุรชัย จิวเจริญสกุล . "การพัฒนารูปแบบการสร้างระบบเครือข่ายธุรกิจค้าปลีกรายย่อยของไทยแบบพึ่งพาตนเอง."
กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2551. Print. สุรชัย จิวเจริญสกุล . การพัฒนารูปแบบการสร้างระบบเครือข่ายธุรกิจค้าปลีกรายย่อยของไทยแบบพึ่งพาตนเอง. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย; 2551.
|
