| ชื่อเรื่อง | : | การปรับปรุงสายการผลิตสำหรับโรงงานผลิตปลาบรรจุกระป๋อง |
| นักวิจัย | : | จิรวุฒิ ทวิชศรี |
| คำค้น | : | สายการผลิต , การควบคุมกระบวนการผลิต , อุตสาหกรรมปลากระป๋อง |
| หน่วยงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | วันชัย ริจิรวนิช , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิศวกรรมศาสตร์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2543 |
| อ้างอิง | : | 9743463976 , http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/9726 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2543 การศึกษาสภาพการผลิตและวิเคราะห์ปัญหาที่เกิดขึ้น ของโรงงานผลิตปลาบรรจุกระป๋องนี้ เพื่อหาแนวทางในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต จากผลการศึกษาพบว่า โรงงานมีอัตราการผลิตต่ำ เนื่องจากการขาดแคลนวัตถุดิบ กระบวนการผลิตไม่ทันสมัย วิธีการผลิตไม่มีประสิทธิภาพ มีผลทำให้เกิดการใช้ประโยชน์จากเครื่องจักรต่ำ แนวทางในการปรับปรุงแก้ไขปัญหาข้างต้นคือ การปรับปรุงด้านวัตถุดิบนำเข้า ซึ่งมีผลทำให้ผลผลิตสูงขึ้นโดยตรง และเพื่อจะให้สามารถรองรับกับการเพิ่มขึ้นของวัตถุดิบในอนาคต จึงได้มีการปรับปรุงด้านเครื่องจักรที่ใช้ในการผลิต วิธีการผลิต แรงงานที่ใช้ในการผลิต รวมทั้งการจัดผังโรงงานและการขนถ่ายวัสดุ การศึกษาจึงมีลักษณะการเตรียมการเพื่อรองรับสภาพการผลิตที่สูงขึ้น ในการศึกษานี้พบว่ามีผลผลิตสูงขึ้นจาก 223,131 กระป๋อง/เดือน เป็น 429,734 กระป๋อง/เดือน และมีแนวโน้มจะเพิ่มผลผลิตมากขึ้นอีก ถ้าสามารถจัดหาวัตถุดิบได้เพิ่มขึ้น |
| บรรณานุกรม | : |
จิรวุฒิ ทวิชศรี . (2543). การปรับปรุงสายการผลิตสำหรับโรงงานผลิตปลาบรรจุกระป๋อง.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. จิรวุฒิ ทวิชศรี . 2543. "การปรับปรุงสายการผลิตสำหรับโรงงานผลิตปลาบรรจุกระป๋อง".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. จิรวุฒิ ทวิชศรี . "การปรับปรุงสายการผลิตสำหรับโรงงานผลิตปลาบรรจุกระป๋อง."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2543. Print. จิรวุฒิ ทวิชศรี . การปรับปรุงสายการผลิตสำหรับโรงงานผลิตปลาบรรจุกระป๋อง. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2543.
|
