ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

EFFECT OF ALCOHOLIC FERMENTATION TEMPERATURE ON RED WINE FLAVOR

หน่วยงาน คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : EFFECT OF ALCOHOLIC FERMENTATION TEMPERATURE ON RED WINE FLAVOR , ผลของอุณหภูมิการหมักแอลกอฮอล์ต่อกลิ่นรสของไวน์แดง
นักวิจัย : Ulaiwan, Usansa
คำค้น : EFFECT OF ALCOHOLIC , Grape chemical constituents
หน่วยงาน : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2546
อ้างอิง : 9745333336 , http://sutir.sut.ac.th:8080/sutir/handle/123456789/1324
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
Ulaiwan, Usansa . (2546). EFFECT OF ALCOHOLIC FERMENTATION TEMPERATURE ON RED WINE FLAVOR.
    นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี.
Ulaiwan, Usansa . 2546. "EFFECT OF ALCOHOLIC FERMENTATION TEMPERATURE ON RED WINE FLAVOR".
    นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี.
Ulaiwan, Usansa . "EFFECT OF ALCOHOLIC FERMENTATION TEMPERATURE ON RED WINE FLAVOR."
    นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2546. Print.
Ulaiwan, Usansa . EFFECT OF ALCOHOLIC FERMENTATION TEMPERATURE ON RED WINE FLAVOR. นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี; 2546.