| ชื่อเรื่อง | : | Ca2+affects physicochemical and conformational changes of threadfin bream myosin and actin in a setting model |
| นักวิจัย | : | Bung-Orn, Hemung |
| คำค้น | : | threadfin bream myosin , actin , Ca2+affects |
| หน่วยงาน | : | คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2543 |
| อ้างอิง | : | Journal of Food Science 70: C455-460 , http://sutir.sut.ac.th:8080/sutir/handle/123456789/1773 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
Bung-Orn, Hemung . (2543). Ca2+affects physicochemical and conformational changes of threadfin bream myosin and actin in a setting model.
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. Bung-Orn, Hemung . 2543. "Ca2+affects physicochemical and conformational changes of threadfin bream myosin and actin in a setting model".
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. Bung-Orn, Hemung . "Ca2+affects physicochemical and conformational changes of threadfin bream myosin and actin in a setting model."
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2543. Print. Bung-Orn, Hemung . Ca2+affects physicochemical and conformational changes of threadfin bream myosin and actin in a setting model. นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี; 2543.
|
