การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความแตกต่างระหว่างเทคโนโลยีการเลี้ยง ปลาช่อนกับการเปลี่ยนแปลงผลผลิต และศึกษารูปแบบเทคโนโลยีการเลี้ยงปลาช่อนและปัจจัย ด้านเศรษฐกิจ สังคมที่คาดว่าอาจมีผลต่อผลผลิตโดยทำการศึกษาวิจัยเชิงสำรวจจากผู้เลี้ยง ปลาช่อนในจังหวัดสุพรรณบุรี จำนวน 73 ราย จำแนกตามประเภทการเลี้ยงปลาแดง 29 ราย และเลี้ยงปลารุ่น 44 ราย เก็บข้อมูลโดยใช้แบบสอบถามและสัมภาษณ์ ประมวลผลและวิเคราะห์ ข้อมูลด้วยโปรแกรมคอมพิวเตอร์สำเร็จรูป SPSS FOR WINDOWS 7.5 ค่าสถิติที่ใช้วิเคราะห์ ข้อมูลคือ ร้อยละและค่าเฉลี่ย ทดสอบสมมุติฐานโดยการเปรียบเทียบความแตกต่าง (t-test) การวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว (ANOVA) เปรียบเทียบความแตกต่างค่าเฉลี่ยระหว่างคู่ โดยใช้ LSD และวิเคราะห์การจำแนกพหุ (MCA) ผลการวิจัยพบว่าปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิตการเลี้ยงปลาแดงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) คือ ทุนทั้งต้นทุนผันแปร และต้นทุนคงที่ ขนาดบ่อปลา อัตราการปล่อย ปริมาณอาหาร ที่ให้ และอัตรารอดตาย เมื่อวิเคราะห์จำแนกพหุพบว่าปริมาณอาหารที่ให้กับระยะเวลาการ เลี้ยงมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับผลผลิต อัตราการปล่อยปลามีความสัมพันธ์แบบ Non-linear Relationship กับผลผลิต โดยมีอัตราการปล่อยที่เหมาะสมอยู่ที่ระหว่าง 2,000,001- 3,000,000 ตัว/ไร่ (1,200-1800 ตัว/ม(2)) การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิตประเภทปลารุ่นพบว่า ทุนประเภทต้นทุนผันแปร อัตราการปล่อย ปริมาณอาหารที่ให้ และอัตราแลกเนื้อ มีผลต่อผลผลิตอย่างมีนัยสำคัญทาง สถิติ (P<0.05) เมื่อวิเคราะห์ด้วยการจำแนกพหุพบว่า อัตราการปล่อยปลา และปริมาณอาหาร ที่ให้มีความสัมพันธ์ในเชิงบวกกับผลผลิต แต่ระยะเวลาการเลี้ยงมีความสัมพันธ์แบบ Non- linear Relationship กับผลผลิตโดยระยะเวลาเลี้ยงที่เหมาะสมอยู่ที่ 5 เดือน