งานวิจัยนี้ศึกษาฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ของผัก 5 ชนิดที่ปลูกในดินที่มีเขม่ารถยนต์ ดีเซลปนเปื้อน (0, 1 หรือ 10 กรัมต่อดิน 1 กิโลกรัม) โดยใช้แมลงหวี่สายพันธุ์ ~iDrosophila melanogaster~i ใน Somatic Mutation and Recombination Test (SMART) การทดสอบทำโดยนำตัวหนอนของแมลงหวี่พันธุ์ทาง (heterozygous) ชนิด improved high bioactivation (IHB) cross (ORR

flr(3)/TM3, Ser females and mwh males) มาเลี้ยงในอาหารที่มีสารสกัดเฮ็กเซนของผักแต่ละชนิดนาน 48 ชั่วโมง จนตัวหนอนเจริญเติบโตและรอดชีวิตกลายเป็นแมลงหวี่ แล้วนำปีกมาตรวจหาชนิดและนับ จำนวนของเซลล์ขนที่กลายพันธุ์ ข้อมูลที่ได้เมื่อนำมาวิเคราะห์ทางสถิติ พบว่า กะเพราและ ผักกาดเขียวกวางตุ้งไม่มีฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ ทั้งที่ปลูกในดินที่มีเขม่าปนเปื้อนและดินควบคุม ส่วนผักกาดหอมและผักบุ้งแสดงฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์เมื่อปลูกในดินที่มีเขม่าปนเปื้อนเท่านั้น และน่าสังเกตว่าต้นหอมแสดงฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ทั้งที่ปลูกในดินควบคุมและดินที่มีเขม่า ปนเปื้อน ผลการศึกษานี้แสดงว่าผักบางชนิดสามารถแสดงฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ได้เมื่อปลูก ในดินที่มีเขม่าปนเปื้อน