การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิผล ของโปรแกรมสุขศึกษา ซึ่งประยุกต์ใช้ทฤษฎีแรงจูงใจในการป้องกันโรค ร่วมกับแรง สนับสนุนทางสังคมในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการลดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ของเด็กนักเรียนชั้นประถมศึกษาตอนปลาย กลุ่มตัวอย่างนี้ได้แก่ เด็กนักเรียนชั้น ประถมศึกษาตอนปลาย โดยเลือกตามเกณฑ์ที่กำหนด จำนวน 119 คน เป็นกลุ่มทดลอง 80 คน เป็นกลุ่มเปรียบเทียบ 39 คน กลุ่มทดลองเข้าร่วมโปรแกรมสุขศึกษา รวบรวม ข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ ก่อนการทดลองและหลังการทดลอง นำมาวิเคราะห์ข้อมูลด้วย สถิติ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย Students t-test, Paired Samples t-test, และ Z-test ผลการศึกษาพบว่า ภายหลังการทดลอง กลุ่มทดลองมีการเปลี่ยนแปลง ด้านความรู้ การรับรู้ความรุนแรง การรับรู้โอกาสเสี่ยง ความคาดหวังในความสามารถของตนเอง ความคาดหวังในประสิทธิผลของการตอบสนองต่อภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก และ พฤติกรรมการลดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ถูกต้องมากกว่า ก่อนการทดลองและ มากกว่ากลุ่มเปรียบเทียบอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p < 0.001) โปรแกรมสุขศึกษาซึ่ง ประยุกต์ทฤษฎีแรงจูงใจในการป้องกันโรคร่วมกับแรงสนับสนุนทางสังคมจากผู้ปกครองและครู ทำให้เด็กนักเรียนมีการเปลี่ยนแปลงด้านความรู้ การรับรู้ ความคาดหวัง และพฤติกรรม การลดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กดีขึ้น ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับ นักเรียนระดับชั้นอื่นๆ และโรงเรียนต่างๆ ต่อไป