การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประเภทของส่วนเหลื่อมการตลาดของข้าวโพด ฝักอ่อนระหว่างตลาดระดับต่าง ๆ และศึกษาถึงปัจจัยที่มีผลกระทบต่ออุปทานและอุปสงค์ของ ข้าวโพดฝักอ่อนของประเทศไทย เพื่อใช้เป็นแนวทางในการวางแผนการผลิต การตลาด และการค้า ในการศึกษาครั้งนี้จะมีทั้งวิธีเชิงพรรณนาและเชิงปริมาณ สำหรับการศึกษาเชิงปริมาณจะประกอบ ด้วยการสร้างแบบจำลองส่วนเหลื่อมการตลาดระหว่างตลาดระดับต่าง ๆ และแบบจำลองของสมการอุปทาน และอุปสงค์ของข้าวโพดฝักอ่อนของประเทศไทย โดยทำการประมาณค่าแบบจำลองด้วยวิธียกกำลังสอง น้อยที่สุดแบบธรรมดา (Ordinary Least Squares Method) ผลการวิเคราะห์ประเภทส่วนเหลื่อมการตลาดระหว่างตลาดระดับฟาร์มถึงตลาดส่งออกข้าวโพด ฝักอ่อนกระป๋องที่ส่งไปประเทศสหรัฐอเมริกา ตลาดส่งออกข้าวโพดฝักอ่อนสดที่ส่งไปประเทศ อังกฤษ ตลาดขายปลีก ตลาดขายส่ง และระหว่างตลาดขายปลีกกับตลาดขายส่ง พบว่าเป็นส่วนเหลื่อม การตลาดแบบไม่มีระบบ (unsystematic marketing margins) คือผู้ประกอบการไม่สามารถกำหนด กำไรและส่วนเหลื่อมการตลาดได้ตามต้องการ กำไรและราคาขายจะขึ้นอยู่กับสถานการณ์ของอุปทาน และอุปสงค์ในตลาดเป็นสำคัญ ผลการศึกษาทางด้านอุปทาน พบว่าความยืดหยุ่นของเนื้อที่เก็บ เกี่ยวข้าวโพดฝักอ่อนที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงของราคาข้าวโพดฝักอ่อนที่เกษตรกรขายได้ในปี ที่ผ่านมา และเนื้อที่เก็บเกี่ยวข้าวโพดฝักอ่อนในปีที่ผ่านมา มีค่าเท่ากับ 2.00 และ 0.43 ตามลำดับ ความยืดหยุ่นของผลผลิตข้าวโพดฝักอ่อนเฉลี่ยต่อไร่ ที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงของ ราคาข้าวโพดฝักอ่อนที่เกษตรกรขายได้ในปีที่ผ่านมา ราคาปุ๋ยไนโตรเจนที่ใช้ในการปลูกข้าวโพด ฝักอ่อน และปริมาณน้ำฝน มีค่าเท่ากับ 0.69 -0.42 และ 0.36 ตามลำดับ ผลการศึกษาทางด้าน อุปสงค์ พบว่าความยืดหยุ่นของอุปสงค์ข้าวโพดฝักอ่อนสดภายในประเทศที่มีต่อการเปลี่ยนแปลง ของราคาข้าวโพดฝักอ่อนที่เกษตรกรขายได้ รายได้ และจำนวนประชากรผู้บริโภคของประเทศไทย มี ค่าเท่ากับ -0.97 3.97 และ 1.23 ตามลำดับ ความยืดหยุ่นของอุปสงค์ข้าวโพดฝักอ่อนกระป๋อง ที่ส่งไปประเทศสหรัฐอเมริกา ที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงของราคาส่งออก F.O.B ของข้าวโพดฝักอ่อน กระป๋องที่ส่งไปประเทศสหรัฐอเมริกา ราคานำเข้าผักกระป๋องของประเทศสหรัฐอเมริกา (ยกเว้น ประเทศไทย) และอัตราแลกเปลี่ยนเงินตราระหว่างประเทศไทยกับสหรัฐอเมริกา มีค่าเท่ากับ -3.70 0.99 และ 9.98 ตามลำดับ นอกจากนี้ความยืดหยุ่นของอุปสงค์ส่งออกข้าวโพดฝักอ่อนสดที่ส่งไป ประเทศอังกฤษที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงของราคาส่งออก F.O.B ของข้าวโพดฝักอ่อนสดที่ส่งไป ประเทศอังกฤษราคานำเข้าผักสดจากต่างประเทศ (ยกเว้นประเทศไทย) และรายได้ประชาชาติของประเทศ อังกฤษ มีค่าเท่ากับ -1.99 10.18 และ 12.36 ตามลำดับ