ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของแอสทาแซนธินและน้ำมันปลาในอาหารต่อความสมบูรณ์เพศของกุ้งกุลาดำ~iPenaeus monodon~i จากบ่อเลี้ยง

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของแอสทาแซนธินและน้ำมันปลาในอาหารต่อความสมบูรณ์เพศของกุ้งกุลาดำ~iPenaeus monodon~i จากบ่อเลี้ยง
นักวิจัย : ชลี ไพบูลย์กิจกุล
คำค้น : FISH OIL , ASTAXANTHIN , BROODSTOCK , ~iPenaeus monodon~i , REPRODUCTIVEPERFORMANCE , POND REARED
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2545
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1082545000171
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การศึกษาผลของน้ำมันปลาและแอสทาแซนธิน ต่อความสมบูรณ์เพศของกุ้งกุลาดำระยะวัยรุ่นและระยะโตเต็มวัยจากการเพาะเลี้ยง การศึกษาแบ่งเป็น 2 การทดลอง การทดลองแรกศึกษาผลของการเสริม แอสทาแซนธินในอาหารต่อการเจริญเติบโต, การรอด และความสมบูรณ์เพศในกุ้งกุลาดำระยะวัยรุ่น โดยใช้อาหารอัดเม็ดที่มีแอสทาแซนธิน 3 ระดับ (0, 300 และ 500 mgkg('-1)) ทดลองในกุ้งอายุ 4 เดือน ระยะเวลาในการทดลอง 120 วัน ผลการศึกษาไม่พบความสัมพันธ์ร่วมระหว่างแอสทาแซนธินกับเพศต่อการเจริญเติบโต, การรอด และปริมาณแอสทาแซนธินในเนื้อเยื่อกุ้ง กุ้งที่ได้รับแอสทาแซนธิน 300 mg kg('-1) มีการเจริญเติบโตมากกว่ากุ้งที่ไม่ได้รับแอสทาแซนธินอย่างมีนัยสำคัญ (~iP~i<0.05) แต่กุ้งเพศเมียมีการเจริญเติบโตมากกว่ากุ้งเพศผู้อย่างมีนัยสำคัญ (~iP~i<0.05) กุ้งเพศเมียไม่มีการพัฒนาของรังไข่ในระหว่างการทดลองกุ้งเพศผู้ที่ได้รับอาหารที่มีแอสทาแซนธินมีปริมาณเซลล์อสุจิมากกว่ากลุ่มที่ไม่ได้รับแอสทาแซนธินอย่างมีนัยสำคัญ (~iP~i<0.05) กุ้งที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีแอสทาแซนธิน500 mg kg('-1) จะมีการสะสมของแอสทาแซนธินในกล้ามเนื้อและตับอ่อนมากกว่ากลุ่มที่ได้รับแอสทาแซนธิน 300 mg kg('-1) และกลุ่มที่ไม่ได้รับแอสทาแซนธินอย่างมีนัยสำคัญเพศไม่มีผลต่อการสะสมแอสทาแซนธินในเนื้อเยื่อกุ้ง การทดลองที่สองศึกษาผลของน้ำมันปลาและแอสทาแซนธิน ต่อความสมบูรณ์เพศในกุ้งกุลาดำระยะโตเต็มวัย โดยใช้อาหารอัดเม็ดที่มีระดับน้ำมันปลา 2 ระดับ (3 และ 8%) และแอสทาแซนธิน 2 ระดับ (100 และ 500 mg kg('-1)) ผลการศึกษาไม่พบความสัมพันธ์ร่วมระหว่างน้ำมันปลาและแอสทาแซนธิน, และระหว่างน้ำมันปลาและเพศ ต่อการเจริญเติบโตปริมาณไข่, ปริมาณเซลล์อสุจิ และการสะสมของแอสทาแซนธิน และกรดไขมันในเนื้อเยื่อกุ้งน้ำมันปลาไม่มีผลการเจริญเติบโตของกุ้ง แต่ในกุ้งเพศผู้ที่ได้รับแอสทาแซนธินในปริมาณสูงจะมีการเจริญเติบโตสูงกว่ากุ้งที่ได้รับแอสทาแซนธินในระดับต่ำอย่างมีนัยสำคัญ กุ้งกลุ่มที่ได้รับน้ำมันปลาและแอสทาแซนธินในระดับสูงจะมีปริมาณไข่ และเซลล์อสุจิมากกว่ากลุ่มที่ได้รับน้ำมันปลาและแอสทาแซนธินในระดับต่ำอย่างมีนัยสำคัญ (~iP~i<0.05) น้ำมันปลาไม่มีผลต่อการสะสมของแอสทาแซนธินในเนื้อเยื่อกุ้ง กุ้งที่ได้รับแอสทาแซนธินในระดับสูงจะมีการสะสมของแอสทาแซนธินในกล้ามเนื้อและรังไข่มากกว่ากุ้งที่ได้รับแอสทาแซนธินในระดับต่ำ ในกุ้งกลุ่มดำที่ได้รับแอสทาแซนธินระดับสูงพบว่ากุ้งเพศเมียมีการสะสมแอสทาแซนธินในตับอ่อนมากกว่ากุ้งเพศผู้อย่างมีนัยสำคัญ กุ้งที่ได้อาหารที่มีน้ำมันปลาและแอสทาแซนธินระดับสูงจะพบกรดไขมัน 22:6(n-3), n-3 PUFA และ n-3 HUFA ในกล้ามเนื้อและรังไข่มากกว่ากุ้งที่ได้รับน้ำมันปลาในระดับต่ำอย่างมีนัยสำคัญ ส่วนกรดไขมัน20:4(n-6), 20:5(n-3), 22:6(n-3), n-6 PUFA, n-3 PUFA และ n-3 HUFA พบว่าจะสะสมมากในตับอ่อนของกุ้งที่ได้รับน้ำมันปลาในระดับสูงอย่างมีนัยสำคัญ จากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มน้ำมันปลา และ/หรือแอสทาแซนธินในอาหารจะช่วยเพิ่มความสมบูรณ์เพศของกุ้งกุลาดำจากการเพาะเลี้ยงในระยะวัยรุ่น และระยะโตเต็มวัย

บรรณานุกรม :
ชลี ไพบูลย์กิจกุล . (2545). ผลของแอสทาแซนธินและน้ำมันปลาในอาหารต่อความสมบูรณ์เพศของกุ้งกุลาดำ~iPenaeus monodon~i จากบ่อเลี้ยง.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
ชลี ไพบูลย์กิจกุล . 2545. "ผลของแอสทาแซนธินและน้ำมันปลาในอาหารต่อความสมบูรณ์เพศของกุ้งกุลาดำ~iPenaeus monodon~i จากบ่อเลี้ยง".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
ชลี ไพบูลย์กิจกุล . "ผลของแอสทาแซนธินและน้ำมันปลาในอาหารต่อความสมบูรณ์เพศของกุ้งกุลาดำ~iPenaeus monodon~i จากบ่อเลี้ยง."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2545. Print.
ชลี ไพบูลย์กิจกุล . ผลของแอสทาแซนธินและน้ำมันปลาในอาหารต่อความสมบูรณ์เพศของกุ้งกุลาดำ~iPenaeus monodon~i จากบ่อเลี้ยง. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2545.