วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2554

พัฒนาเทคนิคการวิเคราะห์ธาตุที่มีในข้าวเพื่อให้การวิเคราะห์ข้าวมีความสะดวกรวดเร็วมากยิ่งขึ้น และเป็นพื้นฐานในการวัดธาตุในข้าวที่มีปริมาณมากๆ ในอนาคต โดยได้ตรวจวิเคราะห์ข้าว 3 ตัวอย่าง คือ ข้าวมาตรฐาน ข้าวกล้อง และข้าวหอมมะลิสีนิล ซึ่งเทคนิคที่ใช้ในการการวิเคราะห์ข้าวครั้งนี้คือ นิวตรอนแอกติเวชัน ทั้งแบบใช้สารมาตรฐานและแบบไม่ใช้สารมาตรฐาน แต่เนื่องจากว่า การวิเคราะห์ธาตุโดยเทคนิคนิวตรอนแอกติเวชันแบบใช้สารมาตรฐาน มีข้อจากัดทางด้านสารมาตรฐานที่นำมาใช้เปรียบเทียบ เนื่องจากสารมาตรฐานที่นำมาเปรียบเทียบจะต้องมีรูปร่างและขนาดที่เหมือนกับตัวอย่างที่ต้องการวิเคราะห์ เพื่อให้มีค่าความเข้มของรังสีเท่ากันทุกจุด ซึ่งอาจก่อให้เกิดความยุ่งยากในการเตรียม เพื่อแก้ปัญหาในจุดนี้ จึงมีการพัฒนาการวิเคราะห์ธาตุด้วยนิวตรอนแบบไม่ต้องใช้สารมาตรฐานขึ้น ทำให้สามารถลดข้อจำกัดในการเตรียมสารมาตรฐานที่เกิดขึ้นได้ และสามารถทราบผลทั้งทางด้านการวิเคราะห์เชิงปริมาณและเชิงคุณภาพได้จากการวัดเพียงครั้งเดียว ทำให้เกิดความสะดวกมากยิ่งขึ้น ซึ่งในการทำวิจัยนี้จะเป็นการนำโปรแกรมทางคอมพิวเตอร์ซึ่งถูกพัฒนาโดย ทบวงการพลังงานปรมาณูระหว่างประเทศ มาช่วยในการวิเคราะห์ค่าพารามิเตอร์ต่างๆ ในสมการที่ใช้เกี่ยวกับการคานวณเรื่องการวิเคราะห์ธาตุด้วยนิวตรอน แบบไม่ต้องใช้สารมาตรฐาน ทำให้สามารถตัดค่าตัวแปรต่างๆ เพื่อสะดวกต่อการทาวิจัยมากขึ้น โปรแกรมคอมพิวเตอร์ที่ใช้ในวิจัยครั้งนี้คือ โปรแกรม เคซีโร ไอเออีเอ เบสิก พบว่าค่าที่ได้จากวิธีการวิเคราะห์ธาตุแบบไม่ใช้สารมาตรฐาน เป็นไปในทิศทางเดียวกันกับค่าที่ได้จากวิธีการวิเคราะห์ธาตุ แบบใช้สารมาตรฐานเป็นตัวเปรียบเทียบและมีค่าใกล้เคียงกัน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของวิธีการวิเคราะห์ธาตุแบบไม่ใช้สารมาตรฐานในการวิเคราะห์ข้าว