| ชื่อเรื่อง | : | โครงการพัฒนาระบบรับรองมาตตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าวแบบมีส่วนร่วมของจังหวัดชัยนาท |
| นักวิจัย | : | มาฆะสิริ เชาวกุล |
| คำค้น | : | Chainat Province , Participatory Guarantee System , Rice Seed |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2557 |
| อ้างอิง | : | http://elibrary.trf.or.th/project_content.asp?PJID=RDG5420090 , http://research.trf.or.th/node/8433 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | ประมาณการความต้องการเมล็ดพันธุ์ข้าวสำหรับปีเพาะปลูก 2554/55 มีเท่ากับ 1 ล้านตัน แต่ เมล็ดพันธุ์ข้าวที่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการว่าผ่านมาตรฐานของกรมการข้าวมีไม่เกิน 1 แสนตันต่อปี ร้อยละ 90 ของเมล็ดพันธุ์ข้าวที่จำหน่ายอยู่ในตลาดยังไม่มีระบบที่มีประสิทธิภาพมารับรองมาตรฐาน วัตถุประสงค์หลักของโครงการศึกษาวิจัยนี้คือ เพื่อพัฒนาระบบรับรองมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าว แบบมีส่วนร่วมของจังหวัดชัยนาท การเลือกจังหวัดชัยนาทเป็นพื้นที่ศึกษา เนื่องจากวิสัยทัศน์ของจังหวัดคือ การเป็นแหล่งผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีระดับประเทศ เป้าหมายของโครงการศึกษานี้ คือ การ ปรับเปลี่ยนระบบการรับรองมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าว จากการตรวจสอบเมล็ดพันธุ์ก่อนการจำหน่ายเพียง อย่างเดียว มาสู่ระบบการรับรองกระบวนการการผลิต ทั้ง การผลิตระดับแปลงนาและการผลิตระดับหลัง การเก็บเกี่ยว โดยมีข้อสมมติฐานว่า ถ้ากระบวนการการผลิตได้มาตรฐาน ผลผลิตที่ออกมาย่อมได้ มาตรฐาน โครงการศึกษามีกิจกรรมที่สำคัญอยู่ 3 กิจกรรมคือ การสร้างคนตรวจแปลงมืออาชีพ การพัฒนา หลักสูตรการสร้างคนตรวจแปลงมืออาชีพ และการพัฒนาแบบบันทึกการตรวจแปลง โดยการดำเนิน กิจกรรมเหล่านี้ ใช้กระบวนการมีส่วนร่วมของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียกับการมีระบบนี้จาก 3 ภาคส่วนคือ ภาครัฐ ร้านค้าและศูนย์ข้าวชุมชนของจังหวัดชัยนาท และได้ถูกนำไปทดลองใช้กับการตรวจรับรองการผลิตเมล็ด พันธุ์ข้าว 1 ฤดูการผลิตโดยผู้มีส่วนได้ส่วนเสียดังกล่าว ผลการศึกษาชี้ว่า ระบบการรับรองกระบวนการการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวจะมีประสิทธิภาพ ต่อเมื่อ ต้องกำหนดให้การตรวจรับรองมาตรฐานแปลงปลูกเมล็ดพันธุ์ข้าวอย่างเป็นทางการ เป็นเงื่อนไขจำเป็นของ การตรวจรับรองมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าวหลังการเก็บเกี่ยว ข้อดีของการตรวจรับรองกระบวนการการผลิต คือ การแบ่งความรับผิดชอบในส่วนของการรับรองมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าว โดยการตรวจรับรองส่วนแรก เป็นความรับผิดชอบของคนตรวจแปลง ส่วนร้านค้าจะควบคุมคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวหลังการเก็บเกี่ยว การตรวจรับรองมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าวในส่วนนี้อยู่ในศักยภาพที่จะดำเนินการโดยบุคลากรของรัฐได้ ทั้งนี้ เพราะ “คุณสมบัติของความเป็นเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดี” นั้นได้รับการประเมินมาแล้วในส่วนที่ 1 ซึ่งการ เพิ่มจำนวนคนตรวจแปลงมืออาชีพ จึงควรเป็นภาระกิจสำคัญ เนื่องจากจำนวนคนตรวจแปลงที่มีศักยภาพ ในปัจจุบันมีไม่เพียงพอ viii การรับรองหรือขึ้นทะเบียนการเป็นคนตรวจแปลงมืออาชีพเป็นอีกเรื่องหนึ่งที่ต้องนำมาพิจารณากัน ต่อไป ซึ่งกรมการข้าวหรือสมาคมเมล็ดพันธุ์พืชแห่งประเทศไทยสามารถเป็นหน่วยงานที่ให้การรับรองหรือ ขึ้นทะเบียน โดยเงื่อนไขของการรับรอง คือ การผ่านเกณฑ์การทดสอบความรู้”การเป็นคนตรวจแปลงปลูก เมล็ดพันธุ์ข้าวมืออาชีพ” ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ การกำหนดให้ผู้ประกอบการร้านค้าเมล็ดพันธุ์ข้าว ศูนย์ข้าวชุมชนหรือ และสหกรณ์การเกษตร เข้า สู่ระบบการรับรองมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าวเป็นอีกหนึ่งประเด็นที่ควรนำสู่การพิจารณาของจังหวัดชัยนาท ด้วยการให้ตราสัญลักษณ์การผ่านการรับรองมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าว ทั้งนี้เพื่อให้เกิดการแยกตลาดที่ ชัดเจนระหว่างเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ผ่านการรับรองมาตรฐานและเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ยังไม่ผ่านการรับรองมาตรฐาน ซึ่งจะมีผลต่อการกำหนดราคาที่สูงขึ้นของเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการรับรอง Estimation of the quantity demanded for 2011/2012 crop year for rice seed was 1 million metric ton. However, the quantity of formal certified rice seed produced was only 0.1 million metric ton. That was , there has not been an efficient certification system for 90% of rice seed sold in the market. Main objective of this study was to develop the rice seed participatory certification system of Chainat province. Chainat was chosen for this study because of its vision of being production area of good quality of rice seed at national level. Target of this study was the modification of rice seed certification system from product certification by inspecting only the final product to process certification both at field level and post harvesting level. The assumption of process certification was that if process was standardized , the output would then be standardized. Three activities implemented in this study were increasing professional rice seed field inspectors , developing training curriculum for professional rice seed field inspector and developing recording form for rice seed field inspection. In driving these activities , the participation of stakeholders of the new certification system was adopted. Moreover , the developed certification system would be tested by those stakeholders for one crop of rice seed. The results of study indicated that the process certification system would be efficient if the rice seed field certification must be considered as the necessary condition for the post harvesting certification of rice seed. The benefit of process certification was the division of responsibility in certifying rice seed. Rice seed field inspector would responsible for the first part of certification while rice seed merchants would control the quality of seed after harvesting. Under the process certification , personals of the Rice Seed center or the Rice Research center could be able to inspect the quality of rice seed of the later part because “the property of being good quality rice seed” was already certified from the first part of the process. Therefore, x increasing the number of the potential rice seed field inspectors should be an important mission for this certification system since the number of these inspectors are insufficient at present. However, registration of professional rice seed field inspectors should be considered whereas the Department of Rice or the Seed Association of Thailand might be the unit of registration under condition of passing certain criteria. Encouraging rice seed merchants , agricultural cooperatives and community rice centers to adopt the process certification system for rice seed by giving the certification document or loco should be another issue for consideration of the governors of Chainat province. The market of certified rice seed would then be definitely separated from those non certified rice seed . Higher price of certified rice seed would be expected result of this certification system. |
| บรรณานุกรม | : |
มาฆะสิริ เชาวกุล . (2557). โครงการพัฒนาระบบรับรองมาตตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าวแบบมีส่วนร่วมของจังหวัดชัยนาท.
กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. มาฆะสิริ เชาวกุล . 2557. "โครงการพัฒนาระบบรับรองมาตตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าวแบบมีส่วนร่วมของจังหวัดชัยนาท".
กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. มาฆะสิริ เชาวกุล . "โครงการพัฒนาระบบรับรองมาตตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าวแบบมีส่วนร่วมของจังหวัดชัยนาท."
กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2557. Print. มาฆะสิริ เชาวกุล . โครงการพัฒนาระบบรับรองมาตตรฐานเมล็ดพันธุ์ข้าวแบบมีส่วนร่วมของจังหวัดชัยนาท. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย; 2557.
|
