| ชื่อเรื่อง | : | มะม่วงเบาแช่อิ่ม : ประโยชน์ต่อสุขภาพ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ |
| นักวิจัย | : | ปุณณาณี สัมภวะผล , บุษวรรณ หิรัญวรชาติ , สันทัด วิเชียรโชติ , ดุสิดา หนูทอง |
| คำค้น | : | มะม่วงเบาแช่อิ่ม (Pickled Mangoes) , ประโยชน์ต่อสุขภาพ (Health benefit) , การพัฒนาผลิตภัณฑ์ (Product development) , วัสดุเศษเหลือ (By-product) |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2561 |
| อ้างอิง | : | https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=19926 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ปุณณาณี สัมภวะผล , บุษวรรณ หิรัญวรชาติ , สันทัด วิเชียรโชติ , ดุสิดา หนูทอง . (2561). มะม่วงเบาแช่อิ่ม : ประโยชน์ต่อสุขภาพ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์.
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา. ปุณณาณี สัมภวะผล , บุษวรรณ หิรัญวรชาติ , สันทัด วิเชียรโชติ , ดุสิดา หนูทอง . 2561. "มะม่วงเบาแช่อิ่ม : ประโยชน์ต่อสุขภาพ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์".
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา. ปุณณาณี สัมภวะผล , บุษวรรณ หิรัญวรชาติ , สันทัด วิเชียรโชติ , ดุสิดา หนูทอง . "มะม่วงเบาแช่อิ่ม : ประโยชน์ต่อสุขภาพ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์."
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา, 2561. Print. ปุณณาณี สัมภวะผล , บุษวรรณ หิรัญวรชาติ , สันทัด วิเชียรโชติ , ดุสิดา หนูทอง . มะม่วงเบาแช่อิ่ม : ประโยชน์ต่อสุขภาพ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์. สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา; 2561.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
