| ชื่อเรื่อง | : | ปริมาณแคโรทีนอยด์ในเนื้อมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง |
| นักวิจัย | : | รุจิภรณ์ พัฒนจันทร์ |
| คำค้น | : | มะม่วงโชคอนันต์ , แคโรทีนอยด์ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/135993 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
รุจิภรณ์ พัฒนจันทร์ . (2546). ปริมาณแคโรทีนอยด์ในเนื้อมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. รุจิภรณ์ พัฒนจันทร์ . 2546. "ปริมาณแคโรทีนอยด์ในเนื้อมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. รุจิภรณ์ พัฒนจันทร์ . "ปริมาณแคโรทีนอยด์ในเนื้อมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546. Print. รุจิภรณ์ พัฒนจันทร์ . ปริมาณแคโรทีนอยด์ในเนื้อมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2546.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
