| ชื่อเรื่อง | : | การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้านชาวยอง |
| นักวิจัย | : | รำไพ ปัญญาพรหม |
| คำค้น | : | อาหารพื้นบ้าน , ยอง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/122117 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
รำไพ ปัญญาพรหม . (2545). การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้านชาวยอง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. รำไพ ปัญญาพรหม . 2545. "การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้านชาวยอง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. รำไพ ปัญญาพรหม . "การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้านชาวยอง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545. Print. รำไพ ปัญญาพรหม . การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้านชาวยอง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2545.
|
