ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้านชาวยอง

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้านชาวยอง
นักวิจัย : รำไพ ปัญญาพรหม
คำค้น : อาหารพื้นบ้าน , ยอง
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2545
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/122117
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
รำไพ ปัญญาพรหม . (2545). การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้านชาวยอง.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
รำไพ ปัญญาพรหม . 2545. "การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้านชาวยอง".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
รำไพ ปัญญาพรหม . "การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้านชาวยอง."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545. Print.
รำไพ ปัญญาพรหม . การจัดทำตำรับมาตรฐานและหาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นบ้านชาวยอง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2545.