| ชื่อเรื่อง | : | การใช้แป้งข้าวฟ่างทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์บะหมี่ |
| นักวิจัย | : | พิลัยพร ดื่มโชค |
| คำค้น | : | บะหมี่ , แป้งข้าวฟ่าง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | มาศอุบล ทองงาม |
| ปีพิมพ์ | : | 2555 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/264800 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พิลัยพร ดื่มโชค . (2555). การใช้แป้งข้าวฟ่างทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์บะหมี่.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. พิลัยพร ดื่มโชค . 2555. "การใช้แป้งข้าวฟ่างทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์บะหมี่".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. พิลัยพร ดื่มโชค . "การใช้แป้งข้าวฟ่างทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์บะหมี่."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555. Print. พิลัยพร ดื่มโชค . การใช้แป้งข้าวฟ่างทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์บะหมี่. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2555.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
