| ชื่อเรื่อง | : | การสกัดแอนโธไซยานินจากเมล็ดถั่วดำและประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร |
| นักวิจัย | : | ทิพวดี จิตพิศุทธิ์ |
| คำค้น | : | อุตสาหกรรมอาหาร , ถั่วดำ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | วิษฐิดา จันทราพรชัย |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/260595 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ทิพวดี จิตพิศุทธิ์ . (2550). การสกัดแอนโธไซยานินจากเมล็ดถั่วดำและประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ทิพวดี จิตพิศุทธิ์ . 2550. "การสกัดแอนโธไซยานินจากเมล็ดถั่วดำและประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ทิพวดี จิตพิศุทธิ์ . "การสกัดแอนโธไซยานินจากเมล็ดถั่วดำและประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550. Print. ทิพวดี จิตพิศุทธิ์ . การสกัดแอนโธไซยานินจากเมล็ดถั่วดำและประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
