| ชื่อเรื่อง | : | สมบัติทางเคมีเชิงฟิสิกส์และการเกิดเจลของสตาร์ชและแป้งข้าวฟ่าง |
| นักวิจัย | : | หทัยชนก ชะนะปาโมกโข |
| คำค้น | : | แป้งข้าวฟ่าง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | มาศอุบล ทองงาม |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/259059 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
หทัยชนก ชะนะปาโมกโข . (2551). สมบัติทางเคมีเชิงฟิสิกส์และการเกิดเจลของสตาร์ชและแป้งข้าวฟ่าง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. หทัยชนก ชะนะปาโมกโข . 2551. "สมบัติทางเคมีเชิงฟิสิกส์และการเกิดเจลของสตาร์ชและแป้งข้าวฟ่าง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. หทัยชนก ชะนะปาโมกโข . "สมบัติทางเคมีเชิงฟิสิกส์และการเกิดเจลของสตาร์ชและแป้งข้าวฟ่าง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2551. Print. หทัยชนก ชะนะปาโมกโข . สมบัติทางเคมีเชิงฟิสิกส์และการเกิดเจลของสตาร์ชและแป้งข้าวฟ่าง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
