| ชื่อเรื่อง | : | ผลของฤดูกาลเก็บเกี่ยว พันธุ์และวิธีการโม่ต่อปริมาณสตาร์ชทนย่อยของแป้งเผือกและการใช้ในก๋วยเตี๋ยวเสริมใยอาหาร |
| นักวิจัย | : | สิริลักษณ์ ภักดีศรีพันธ์ |
| คำค้น | : | เผือก , สตาร์ช , แป้งเผือก , ก๋วยเตี๋ยว |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/257198 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สิริลักษณ์ ภักดีศรีพันธ์ . (2554). ผลของฤดูกาลเก็บเกี่ยว พันธุ์และวิธีการโม่ต่อปริมาณสตาร์ชทนย่อยของแป้งเผือกและการใช้ในก๋วยเตี๋ยวเสริมใยอาหาร.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. สิริลักษณ์ ภักดีศรีพันธ์ . 2554. "ผลของฤดูกาลเก็บเกี่ยว พันธุ์และวิธีการโม่ต่อปริมาณสตาร์ชทนย่อยของแป้งเผือกและการใช้ในก๋วยเตี๋ยวเสริมใยอาหาร".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. สิริลักษณ์ ภักดีศรีพันธ์ . "ผลของฤดูกาลเก็บเกี่ยว พันธุ์และวิธีการโม่ต่อปริมาณสตาร์ชทนย่อยของแป้งเผือกและการใช้ในก๋วยเตี๋ยวเสริมใยอาหาร."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,, 2554. Print. สิริลักษณ์ ภักดีศรีพันธ์ . ผลของฤดูกาลเก็บเกี่ยว พันธุ์และวิธีการโม่ต่อปริมาณสตาร์ชทนย่อยของแป้งเผือกและการใช้ในก๋วยเตี๋ยวเสริมใยอาหาร. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,; 2554.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
