| ชื่อเรื่อง | : | ผลของการเสริมบัวบกต่อคุณภาพของอาหารขบเคี้ยวที่ผลิตจากเครื่องเอ็กซ์ทรูเดอร์ |
| นักวิจัย | : | สมชาย จอมดวง |
| คำค้น | : | บัวบก , เครื่องเอกซ์ทรูเดอร์ , อาหารขบเคี้ยว |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | วรางคณา เตมียะ , อัจฉรา เทียมภักดี , สถิระ หิรัญ |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/228887 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สมชาย จอมดวง . (2553). ผลของการเสริมบัวบกต่อคุณภาพของอาหารขบเคี้ยวที่ผลิตจากเครื่องเอ็กซ์ทรูเดอร์.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สมชาย จอมดวง . 2553. "ผลของการเสริมบัวบกต่อคุณภาพของอาหารขบเคี้ยวที่ผลิตจากเครื่องเอ็กซ์ทรูเดอร์".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สมชาย จอมดวง . "ผลของการเสริมบัวบกต่อคุณภาพของอาหารขบเคี้ยวที่ผลิตจากเครื่องเอ็กซ์ทรูเดอร์."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553. Print. สมชาย จอมดวง . ผลของการเสริมบัวบกต่อคุณภาพของอาหารขบเคี้ยวที่ผลิตจากเครื่องเอ็กซ์ทรูเดอร์. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2553.
|
