| ชื่อเรื่อง | : | การเปลี่ยนแปลงกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระในผัก ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ |
| นักวิจัย | : | พลกฤษณ์ มณีวระ |
| คำค้น | : | สารต้านอนุมูลอิสระ , ผัก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | ดนัย บุณยเกียรติ |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/224663 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พลกฤษณ์ มณีวระ . (2552). การเปลี่ยนแปลงกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระในผัก ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. พลกฤษณ์ มณีวระ . 2552. "การเปลี่ยนแปลงกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระในผัก ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. พลกฤษณ์ มณีวระ . "การเปลี่ยนแปลงกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระในผัก ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552. Print. พลกฤษณ์ มณีวระ . การเปลี่ยนแปลงกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระในผัก ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
