| ชื่อเรื่อง | : | ผลของน้ำทิ้งจากอุตสาหกรรมอาหารประเภทต่างๆ ที่นำมาใช้เป็นอาหารเลี้ยงยีสต์ Rhodotorula mucilaginosa ต่อสมบัติเชิงคุณภาพ และปริมาณของคาโรทีนอยด์จากยีสต์ |
| นักวิจัย | : | วิจิตรา สานพภา |
| คำค้น | : | อุตสาหกรรมอาหาร , น้ำเสีย , แคโรทีนอยด์ , ยีสต์ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | ชื่นจิต ประกิตชัยวัฒนา |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/213903 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
วิจิตรา สานพภา . (2551). ผลของน้ำทิ้งจากอุตสาหกรรมอาหารประเภทต่างๆ ที่นำมาใช้เป็นอาหารเลี้ยงยีสต์ Rhodotorula mucilaginosa ต่อสมบัติเชิงคุณภาพ และปริมาณของคาโรทีนอยด์จากยีสต์.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. วิจิตรา สานพภา . 2551. "ผลของน้ำทิ้งจากอุตสาหกรรมอาหารประเภทต่างๆ ที่นำมาใช้เป็นอาหารเลี้ยงยีสต์ Rhodotorula mucilaginosa ต่อสมบัติเชิงคุณภาพ และปริมาณของคาโรทีนอยด์จากยีสต์".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. วิจิตรา สานพภา . "ผลของน้ำทิ้งจากอุตสาหกรรมอาหารประเภทต่างๆ ที่นำมาใช้เป็นอาหารเลี้ยงยีสต์ Rhodotorula mucilaginosa ต่อสมบัติเชิงคุณภาพ และปริมาณของคาโรทีนอยด์จากยีสต์."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551. Print. วิจิตรา สานพภา . ผลของน้ำทิ้งจากอุตสาหกรรมอาหารประเภทต่างๆ ที่นำมาใช้เป็นอาหารเลี้ยงยีสต์ Rhodotorula mucilaginosa ต่อสมบัติเชิงคุณภาพ และปริมาณของคาโรทีนอยด์จากยีสต์. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2551.
|
