| ชื่อเรื่อง | : | การแช่อิ่มอบแห้งมะม่วง (Mangifera indica Linn.) ที่เหมาะสมโดยใช้สารทดแทนไบซัลไฟต์และสารดูดความชื้นชนิดต่างๆ |
| นักวิจัย | : | วรรณนิดา แสงปัดสา |
| คำค้น | : | สารดูดความชื้น , มะม่วงแช่อิ่ม , ไบซัลไฟต์ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | พันธ์ณรงค์ จันทร์แสงศรี |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/213676 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
วรรณนิดา แสงปัดสา . (2552). การแช่อิ่มอบแห้งมะม่วง (Mangifera indica Linn.) ที่เหมาะสมโดยใช้สารทดแทนไบซัลไฟต์และสารดูดความชื้นชนิดต่างๆ.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร. วรรณนิดา แสงปัดสา . 2552. "การแช่อิ่มอบแห้งมะม่วง (Mangifera indica Linn.) ที่เหมาะสมโดยใช้สารทดแทนไบซัลไฟต์และสารดูดความชื้นชนิดต่างๆ".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร. วรรณนิดา แสงปัดสา . "การแช่อิ่มอบแห้งมะม่วง (Mangifera indica Linn.) ที่เหมาะสมโดยใช้สารทดแทนไบซัลไฟต์และสารดูดความชื้นชนิดต่างๆ."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2552. Print. วรรณนิดา แสงปัดสา . การแช่อิ่มอบแห้งมะม่วง (Mangifera indica Linn.) ที่เหมาะสมโดยใช้สารทดแทนไบซัลไฟต์และสารดูดความชื้นชนิดต่างๆ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
