| ชื่อเรื่อง | : | การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม จากพริกพันธุ์แม่ปิง ในระยะยาวด้วยกระบวนการความดันสูงยิ่ง |
| นักวิจัย | : | อรรถนพ บุญญาคุณากร |
| คำค้น | : | ความดันสูง , น้ำพริกหนุ่ม |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/208286 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อรรถนพ บุญญาคุณากร . (2551). การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม จากพริกพันธุ์แม่ปิง ในระยะยาวด้วยกระบวนการความดันสูงยิ่ง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. อรรถนพ บุญญาคุณากร . 2551. "การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม จากพริกพันธุ์แม่ปิง ในระยะยาวด้วยกระบวนการความดันสูงยิ่ง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. อรรถนพ บุญญาคุณากร . "การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม จากพริกพันธุ์แม่ปิง ในระยะยาวด้วยกระบวนการความดันสูงยิ่ง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551. Print. อรรถนพ บุญญาคุณากร . การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม จากพริกพันธุ์แม่ปิง ในระยะยาวด้วยกระบวนการความดันสูงยิ่ง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
