| ชื่อเรื่อง | : | ผลของวัตถุกันเสีย เวลา และอุณหภูมิการเตรียมน้ำแป้ง ที่มีต่อคุณภาพการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวสด |
| นักวิจัย | : | ศรัลยภัคร์ ชำนาญ |
| คำค้น | : | วัตถุกันเสีย , เส้นก๋วยเตี๋ยว |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | สุธยา พิมพ์พิไล |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/207723 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ศรัลยภัคร์ ชำนาญ . (2551). ผลของวัตถุกันเสีย เวลา และอุณหภูมิการเตรียมน้ำแป้ง ที่มีต่อคุณภาพการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวสด.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยแม่โจ้. ศรัลยภัคร์ ชำนาญ . 2551. "ผลของวัตถุกันเสีย เวลา และอุณหภูมิการเตรียมน้ำแป้ง ที่มีต่อคุณภาพการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวสด".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยแม่โจ้. ศรัลยภัคร์ ชำนาญ . "ผลของวัตถุกันเสีย เวลา และอุณหภูมิการเตรียมน้ำแป้ง ที่มีต่อคุณภาพการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวสด."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยแม่โจ้, 2551. Print. ศรัลยภัคร์ ชำนาญ . ผลของวัตถุกันเสีย เวลา และอุณหภูมิการเตรียมน้ำแป้ง ที่มีต่อคุณภาพการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวสด. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยแม่โจ้; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
