| ชื่อเรื่อง | : | ผลของส่วนผสมและสภาวะการผลิต โดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน ต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวเสริมงา |
| นักวิจัย | : | จตุพร ล้วนเนตรเงิน |
| คำค้น | : | ขนมขบเคี้ยว , กระบวนการอัดผ่านขึ้นรูป |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/195215 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จตุพร ล้วนเนตรเงิน . (2550). ผลของส่วนผสมและสภาวะการผลิต โดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน ต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวเสริมงา.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. จตุพร ล้วนเนตรเงิน . 2550. "ผลของส่วนผสมและสภาวะการผลิต โดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน ต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวเสริมงา".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. จตุพร ล้วนเนตรเงิน . "ผลของส่วนผสมและสภาวะการผลิต โดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน ต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวเสริมงา."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2550. Print. จตุพร ล้วนเนตรเงิน . ผลของส่วนผสมและสภาวะการผลิต โดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน ต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวเสริมงา. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
