ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การผลิตสารปรุงรส "มิริน" จากข้าวโดยการหมัก

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การผลิตสารปรุงรส "มิริน" จากข้าวโดยการหมัก
นักวิจัย : เมทินี มาเวียง
คำค้น : มิริน , ข้าว , สารปรุงรส
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2546
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/193689
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
เมทินี มาเวียง . (2546). การผลิตสารปรุงรส "มิริน" จากข้าวโดยการหมัก.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
เมทินี มาเวียง . 2546. "การผลิตสารปรุงรส "มิริน" จากข้าวโดยการหมัก".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
เมทินี มาเวียง . "การผลิตสารปรุงรส "มิริน" จากข้าวโดยการหมัก."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2546. Print.
เมทินี มาเวียง . การผลิตสารปรุงรส "มิริน" จากข้าวโดยการหมัก. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2546.