ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของน้ำตาลอินเวิร์ต ต่อการทำแห้ง และคุณภาพของแคนตาลูป Cucumis melo L. แช่อิ่มอบแห้ง

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของน้ำตาลอินเวิร์ต ต่อการทำแห้ง และคุณภาพของแคนตาลูป Cucumis melo L. แช่อิ่มอบแห้ง
นักวิจัย : จิราพร กอศรีลบุตร
คำค้น : น้ำตาลอินเวิร์ต , การทำแห้ง , แคนตาลูปแช่อิ่ม
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2549
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/188969
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
จิราพร กอศรีลบุตร . (2549). ผลของน้ำตาลอินเวิร์ต ต่อการทำแห้ง และคุณภาพของแคนตาลูป Cucumis melo L. แช่อิ่มอบแห้ง.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,.
จิราพร กอศรีลบุตร . 2549. "ผลของน้ำตาลอินเวิร์ต ต่อการทำแห้ง และคุณภาพของแคนตาลูป Cucumis melo L. แช่อิ่มอบแห้ง".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,.
จิราพร กอศรีลบุตร . "ผลของน้ำตาลอินเวิร์ต ต่อการทำแห้ง และคุณภาพของแคนตาลูป Cucumis melo L. แช่อิ่มอบแห้ง."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2549. Print.
จิราพร กอศรีลบุตร . ผลของน้ำตาลอินเวิร์ต ต่อการทำแห้ง และคุณภาพของแคนตาลูป Cucumis melo L. แช่อิ่มอบแห้ง. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2549.