| ชื่อเรื่อง | : | ผลของความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่นสำคัญในรูปอิสระ และยึดจับกับสารไกลโคไซด์ในตะไคร้และใบมะกรูด |
| นักวิจัย | : | วรรณี จิรภาคย์กุล |
| คำค้น | : | ตะไคร้ , มะกรูด , สารให้กลิ่น , ความร้อน |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/179935 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
วรรณี จิรภาคย์กุล . (2550). ผลของความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่นสำคัญในรูปอิสระ และยึดจับกับสารไกลโคไซด์ในตะไคร้และใบมะกรูด.
กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. วรรณี จิรภาคย์กุล . 2550. "ผลของความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่นสำคัญในรูปอิสระ และยึดจับกับสารไกลโคไซด์ในตะไคร้และใบมะกรูด".
กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. วรรณี จิรภาคย์กุล . "ผลของความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่นสำคัญในรูปอิสระ และยึดจับกับสารไกลโคไซด์ในตะไคร้และใบมะกรูด."
กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2550. Print. วรรณี จิรภาคย์กุล . ผลของความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่นสำคัญในรูปอิสระ และยึดจับกับสารไกลโคไซด์ในตะไคร้และใบมะกรูด. กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2550.
|
