ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่นสำคัญในรูปอิสระ และยึดจับกับสารไกลโคไซด์ในตะไคร้และใบมะกรูด

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่นสำคัญในรูปอิสระ และยึดจับกับสารไกลโคไซด์ในตะไคร้และใบมะกรูด
นักวิจัย : วรรณี จิรภาคย์กุล
คำค้น : ตะไคร้ , มะกรูด , สารให้กลิ่น , ความร้อน
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2550
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/179935
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
วรรณี จิรภาคย์กุล . (2550). ผลของความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่นสำคัญในรูปอิสระ และยึดจับกับสารไกลโคไซด์ในตะไคร้และใบมะกรูด.
    กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
วรรณี จิรภาคย์กุล . 2550. "ผลของความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่นสำคัญในรูปอิสระ และยึดจับกับสารไกลโคไซด์ในตะไคร้และใบมะกรูด".
    กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
วรรณี จิรภาคย์กุล . "ผลของความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่นสำคัญในรูปอิสระ และยึดจับกับสารไกลโคไซด์ในตะไคร้และใบมะกรูด."
    กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2550. Print.
วรรณี จิรภาคย์กุล . ผลของความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงสารให้กลิ่นสำคัญในรูปอิสระ และยึดจับกับสารไกลโคไซด์ในตะไคร้และใบมะกรูด. กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2550.