ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม ด้วยวิธีดัดแปลงบรรยากาศและกระบวนการความดันสูง

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม ด้วยวิธีดัดแปลงบรรยากาศและกระบวนการความดันสูง
นักวิจัย : รังษิมา พิบูลชัยสิทธิ์
คำค้น : น้ำพริกหนุ่ม
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2549
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/170387
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
รังษิมา พิบูลชัยสิทธิ์ . (2549). การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม ด้วยวิธีดัดแปลงบรรยากาศและกระบวนการความดันสูง.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
รังษิมา พิบูลชัยสิทธิ์ . 2549. "การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม ด้วยวิธีดัดแปลงบรรยากาศและกระบวนการความดันสูง".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
รังษิมา พิบูลชัยสิทธิ์ . "การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม ด้วยวิธีดัดแปลงบรรยากาศและกระบวนการความดันสูง."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549. Print.
รังษิมา พิบูลชัยสิทธิ์ . การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม ด้วยวิธีดัดแปลงบรรยากาศและกระบวนการความดันสูง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่; 2549.