| ชื่อเรื่อง | : | การยืดอายุการเก็บพายไส้เผือก โดยใช้สารความชื้น และการปรับสภาพบรรยากาศภายในภาชนะบรรจุ |
| นักวิจัย | : | ศิรินทิพย์ แสงสว่าง |
| คำค้น | : | พายไส้เผือก , สารคงความชื้น |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/161021 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ศิรินทิพย์ แสงสว่าง . (2547). การยืดอายุการเก็บพายไส้เผือก โดยใช้สารความชื้น และการปรับสภาพบรรยากาศภายในภาชนะบรรจุ.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. ศิรินทิพย์ แสงสว่าง . 2547. "การยืดอายุการเก็บพายไส้เผือก โดยใช้สารความชื้น และการปรับสภาพบรรยากาศภายในภาชนะบรรจุ".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. ศิรินทิพย์ แสงสว่าง . "การยืดอายุการเก็บพายไส้เผือก โดยใช้สารความชื้น และการปรับสภาพบรรยากาศภายในภาชนะบรรจุ."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2547. Print. ศิรินทิพย์ แสงสว่าง . การยืดอายุการเก็บพายไส้เผือก โดยใช้สารความชื้น และการปรับสภาพบรรยากาศภายในภาชนะบรรจุ. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
