| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตและการใช้ประโยชน์ ของแป้งข้าวกล้องพรีเจลาติไนต์ในอาหาร |
| นักวิจัย | : | สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน |
| คำค้น | : | แป้งข้าวกล้อง , พรีเจลาติไนซ์ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/159498 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน . (2548). การผลิตและการใช้ประโยชน์ ของแป้งข้าวกล้องพรีเจลาติไนต์ในอาหาร.
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยนเรศวร,. สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน . 2548. "การผลิตและการใช้ประโยชน์ ของแป้งข้าวกล้องพรีเจลาติไนต์ในอาหาร".
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยนเรศวร,. สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน . "การผลิตและการใช้ประโยชน์ ของแป้งข้าวกล้องพรีเจลาติไนต์ในอาหาร."
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยนเรศวร,, 2548. Print. สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน . การผลิตและการใช้ประโยชน์ ของแป้งข้าวกล้องพรีเจลาติไนต์ในอาหาร. กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยนเรศวร,; 2548.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
