| ชื่อเรื่อง | : | ผลของกรดแอซีติกที่มีต่อคุณภาพ และอายุการเก็บรักษาเนื้อปลานิลเค็ม |
| นักวิจัย | : | เกรียงศักดิ์ สิงห์แก้ว |
| คำค้น | : | กรดอะซิติก , ปลานิล |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/132730 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เกรียงศักดิ์ สิงห์แก้ว . (2546). ผลของกรดแอซีติกที่มีต่อคุณภาพ และอายุการเก็บรักษาเนื้อปลานิลเค็ม.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. เกรียงศักดิ์ สิงห์แก้ว . 2546. "ผลของกรดแอซีติกที่มีต่อคุณภาพ และอายุการเก็บรักษาเนื้อปลานิลเค็ม".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. เกรียงศักดิ์ สิงห์แก้ว . "ผลของกรดแอซีติกที่มีต่อคุณภาพ และอายุการเก็บรักษาเนื้อปลานิลเค็ม."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2546. Print. เกรียงศักดิ์ สิงห์แก้ว . ผลของกรดแอซีติกที่มีต่อคุณภาพ และอายุการเก็บรักษาเนื้อปลานิลเค็ม. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2546.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
