| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารว่างจากแป้งมันเทศโดยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน |
| นักวิจัย | : | รังสินี โสธรวิทย์ |
| คำค้น | : | อาหารว่าง , แป้งมันเทศ , กระบวนการอัดผ่านขึ้นรูป , มันเทศ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2538 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/77045 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
รังสินี โสธรวิทย์ . (2538). การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารว่างจากแป้งมันเทศโดยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. รังสินี โสธรวิทย์ . 2538. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารว่างจากแป้งมันเทศโดยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. รังสินี โสธรวิทย์ . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารว่างจากแป้งมันเทศโดยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2538. Print. รังสินี โสธรวิทย์ . การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารว่างจากแป้งมันเทศโดยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2538.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
