| ชื่อเรื่อง | : | ผลของการแช่เยือกแข็งและการเก็บรักษาต่อคุณภาพข้าวสุกแช่เยือกแข็ง |
| นักวิจัย | : | สมจิต ประภาเลิศรัศมี |
| คำค้น | : | ข้าวสุกแช่แข็ง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2539 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/71547 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สมจิต ประภาเลิศรัศมี . (2539). ผลของการแช่เยือกแข็งและการเก็บรักษาต่อคุณภาพข้าวสุกแช่เยือกแข็ง.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. สมจิต ประภาเลิศรัศมี . 2539. "ผลของการแช่เยือกแข็งและการเก็บรักษาต่อคุณภาพข้าวสุกแช่เยือกแข็ง".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,. สมจิต ประภาเลิศรัศมี . "ผลของการแช่เยือกแข็งและการเก็บรักษาต่อคุณภาพข้าวสุกแช่เยือกแข็ง."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,, 2539. Print. สมจิต ประภาเลิศรัศมี . ผลของการแช่เยือกแข็งและการเก็บรักษาต่อคุณภาพข้าวสุกแช่เยือกแข็ง. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,; 2539.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
