| ชื่อเรื่อง | : | การใช้โปรตีนรำข้าวไฮโดรไลเสทเป็นสารต้านออกซิเดชันและโปรไฟล์ของ กรดไขมันในเบอร์เกอร์ปลาจากเศษเหลือเนื้อปลานิล |
| นักวิจัย | : | อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2559 |
| อ้างอิง | : | https://ora.kku.ac.th |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ . (2559). การใช้โปรตีนรำข้าวไฮโดรไลเสทเป็นสารต้านออกซิเดชันและโปรไฟล์ของ กรดไขมันในเบอร์เกอร์ปลาจากเศษเหลือเนื้อปลานิล.
ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น. อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ . 2559. "การใช้โปรตีนรำข้าวไฮโดรไลเสทเป็นสารต้านออกซิเดชันและโปรไฟล์ของ กรดไขมันในเบอร์เกอร์ปลาจากเศษเหลือเนื้อปลานิล".
ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น. อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ . "การใช้โปรตีนรำข้าวไฮโดรไลเสทเป็นสารต้านออกซิเดชันและโปรไฟล์ของ กรดไขมันในเบอร์เกอร์ปลาจากเศษเหลือเนื้อปลานิล."
ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2559. Print. อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ . การใช้โปรตีนรำข้าวไฮโดรไลเสทเป็นสารต้านออกซิเดชันและโปรไฟล์ของ กรดไขมันในเบอร์เกอร์ปลาจากเศษเหลือเนื้อปลานิล. ขอนแก่น : มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2559.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
